“Nunca vou olvidar a vinagrete”, disse o jurado dando destaque ao molho lambão feito por ela, uma versão apimentada do tradicional vinagrete. O item roubou a cena no programa! A cozinheira baiana subiu ao mezanino com Ida e Rachel, que foram destaques positivos da disputa.
Quer imitar a receita do vinagrete que impressionou Jacquin? Veja inferior! Confira, também, as três melhores receitas de rocambole.
Molho lambão ou vinagrete apimentado | Band Receitas
Ingredientes:
½ pimenta-dedo-de-moça
2 dentes de alho
Cebolinha a paladar
Coentro a paladar
1 limão-taiti
1 tomate grande em cubos
1 cebola branca em cubos
Modo de preparo:
Em um pilão, coloque a pimenta-dedo-de-moça e o alho e soque muito. Misture a cebola branca e o tomate e acrescente coentro e cebolinha. Coloque o suco do limão-taiti, acerte o sal e finalize com óleo