Aviso sobre “maçãs Branca de Neve”: a fruta é “extremamente tóxica” #ÚltimasNotícias #Alemanha

As maçãs da Branca de Neve geralmente só são conhecidas nos contos de fadas. O BUND está agora a emitir um alerta sobre o perigo real das frutas.

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Todo mundo provavelmente conhece a maçã venenosa do conto de fadas Branca de Neve: a rainha deu à linda garota uma maçã envenenada para matá-la. No entanto, a “maçã Branca de Neve” é actualmente uma realidade e não um conto de fadas – a Associação Alemã para o Ambiente e Conservação da Natureza (BUND) está actualmente a alertar sobre maçãs contaminadas com toxinas. Explicamos o que está por trás disso.

Aviso sobre maçãs Branca de Neve: é isso que está por trás disso

A história da verdadeira maçã Branca de Neve começa na região ao redor do Lago Constança: como o clima lá estava muito úmido, o risco de infecções de sarna nas pomóideas aumentou. Segundo o BUND, o pesticida Captan é normalmente utilizado para contrariar esta situação. No entanto, isto também acaba nos campos vizinhos e prejudica o lúpulo aí cultivado, que não pode ser exportado para os EUA ou o Japão.

Portanto, “um fungicida com o princípio ativo Folpet” foi aprovado para a atual temporada por meio de aprovação emergencial, como mostra o comunicado do BUND. No entanto, foram depositados resíduos em maçãs e peras que estavam bem acima do limite estabelecido pela União Europeia. Por esta razão, o Departamento Federal de Defesa do Consumidor e Segurança Alimentar (BVL), que também publica recalls, quer aumentar temporariamente o limite nacional para 20 vezes (6 em ​​vez de 0,3 miligramas por quilograma) para que a fruta afetada ainda possa ser vendida , pelo menos na Alemanha pode.

Maçãs Brancas de Neve: BUND adverte – “agudamente tóxicas”

Um projeto que está causando horror no BUND, que chama a fruta contaminada de “maçãs Brancas de Neve” com base no conto de fadas. Os ambientalistas rejeitaram “fortemente” num comunicado. “Para não pôr em perigo as exportações de lúpulo para os EUA e o Japão, um fungicida altamente perigoso é aprovado por emergência”, afirma Corinna Hölzel, especialista em pesticidas do BUND. O ingrediente ativo Folpet, contido nas maçãs Branca de Neve, é “extremamente tóxico” e considerado “provavelmente cancerígeno”, como explica Hölzel. “Essas substâncias altamente perigosas deveriam ser completamente banidas rapidamente, em vez de serem usadas com mais frequência e não terem lugar nas frutas locais.”

Segundo o BUND, existem alternativas para reduzir a sarna – por exemplo, variedades de frutos resistentes, poda regular de árvores ou remoção de folhas caídas. Acima de tudo, existe um problema do ponto de vista do especialista em pesticidas Hölzel: a sarna é principalmente um problema estético. “Ao contrário dos resíduos de pesticidas nas frutas, as maçãs com crostas não representam um risco para a saúde.” Portanto, deve haver tolerância para produtos com defeitos cosméticos no comércio alimentar e entre os consumidores. “Isso é mais inteligente, saudável e sustentável do que encher as prateleiras com maçãs da Branca de Neve.”

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