A Dependência Espanhola de Segurança Cevar e Nutricional (AESAN) emitiu um alerta cevar nas redes sociais depois ter detectado a presença da bactéria listeria no salmão fumado proveniente de Espanha, que é comercializado menos de 15 marcas.
A notícia chegou há poucas horas graças a um enviado recebido pela Comunidade Valenciana através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informações (SCIRI) da detecção de um surto de ‘Listeria monocytogenes‘ em várias marcas de salmão fumado de origem espanhola.
Mais detalhes
Conforme relatado pela sucursal vinculada ao Ministério dos Direitos Sociais, Consumo e Agenda 2030a bactéria está presente em lotes que começam com 30A4 e são comercializados sob as marcas Alepa, Ditrialacant, Fajardo, Hiperber, Guillermo Fernández, La Cuna del Salazón, Los Salaos, Pablo campillo, Pertusa, Saez, Salazones, Miguel Salinas, Samar , Tora e The Blueocean Seaffod.
Quanto ao formato em que o resultado se encontra, detalharam o seguinte: Salmão defumado 80g, 100g, 200g, 250g e 300g; Salmão defumado em óleo 150g, 900g e 3.500g; Salmão defumado pré-cortado 1,2kg, 1kg, 700g, 600g, 500g sim 400g; Lombo de salmão defumado 600g; e salmão marinado pré-cortado 600g.
Considerar
A distribuição inicial, refira-se, tem sido feita às comunidades autónomas de Andaluzia, Castela la Mancha e Região de Múrcia. Porém, Não é descartável que pode possuir uma série de redistribuições para outras comunidades autônomas.
Esta informação foi transferida para as autoridades competentes das comunidades autónomas através do SCIRIcom o objetivo de ser completamente verificado a retirada dos produtos afetados dos canais de comercialização.
recomendações
A AESAN recomendou que as pessoas que tenham em moradia os produtos incluídos nestes lotes evitem consumi-los. De vestimenta, A publicação foi compartilhada em todos os canais oficiais para que chegue ao maior número de pessoas verosímil.
Isso sim, no caso de ter consumido qualquer dos lotes afetados e apresentar sintomas compatíveis No caso de listeriose (vômitos, diarreia e febre, entre outros sintomas), é recomendável ir ao posto de saúde mais próximo.
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