Março 19, 2025
Alerta sanitário para listeria em enchidos ibéricos
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Se vai aproveitar a véspera de Natal e o Natal fora de Ceuta, tenha cuidado com o embutidos ibéricos porque o Agência Espanhola de Segurança Alimentar e Nutricional (Aesan) alertou sobre a presença de listeria em produtos cárneos Marca El Capellánprovenientes de Sevilha, e que foram distribuídos em diversas comunidades autónomas.

A Aesan tomou conhecimento através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informações (SCIRI) de uma notificação de alerta enviada pelas autoridades sanitárias da Andaluzia, sobre a presença de listeria em produtos ibéricos e outros produtos da empresa localizada em Constantina (Sevilha).

Onde foram distribuídos estes produtos ibéricos com listeria?

Os produtos envolvidos, conforme relatado pela Aesan, são: chouriço ibérico, chouriço ibérico picante, chouriço de veado, chouriço de veado picante, chouriço de javali, salchichón ibérico, salchichón de veado, chouriço de batata ibérico, chouriço ibérico, chouriço de batata ibérico, chouriço ibérico chouriço, chouriço de batata picante ibérica (Lotes: 46/24 Data data de vencimento 05.11.25; 47/24 data de vencimento 18.05.25 e 48/24 data de vencimento 25.05.25).

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De acordo com a informação disponível, a distribuição inicial ocorreu nas comunidades autónomas da Andaluzia, Aragão, Castela-Mancha, Catalunha, Madrid e País Basco.

Lembre-se dos produtos afetados e evite o consumo

Esta informação foi transferida para as autoridades competentes das comunidades autónomas através do Sistema Coordenado de Intercâmbio Rápido de Informação (SCIRI) e para as autoridades de Saúde Pública, a fim de verificar a retirada dos produtos afetados nos canais de comercialização e, se for o caso, é informada a existência de possíveis casos.

Recomenda-se às pessoas que tenham em casa produtos afetados por este alerta que se abstenham de consumi-los.

No caso de ter consumido algum dos produtos da lotes afetados e apresentar sintomas compatíveis com listeriose (vómitos, diarreia ou febre), é recomendado dirigir-se a um centro de saúde.

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Por seu lado, o Ministério da Saúde e do Consumidor informou que, para manter um elevado nível de protecção da saúde do consumidor e aplicar o princípio da precaução, foi decidido retirar do mercado os produtos afectados e comunicar o alerta ao órgão nacional autoridades, uma vez que outras comunidades autónomas estão envolvidas.

Não há descarte de novos lotes e não há casos confirmados da doença

Da mesma forma, especificou que ainda estão em andamento investigações no estabelecimento que produz estes produtos.

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À medida que novas informações relevantes forem disponibilizadas, elas serão atualizadas, de modo que não está descartado o envolvimento de novos lotes no futuro, observaram.

Até ao momento, e apesar de a investigação decorrer da declaração de um caso desta doença, não existe nenhum caso confirmado desta infeção diretamente ligado ao consumo deste produto.

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