A comida mexicana conquistou o mundo e a Espanha não é exceção. As fajitas Eles são uma de suas receitas mais populares. Mas ao contrário do que muitos acreditam, sua origem está nos Estados Unidos, especificamente no Texas. Na dez de 1970, os trabalhadores mexicanos da quinta o popularizaram. Seu principal substância é tiras de músculos cozido na grelha, misturado com vegetaisgeralmente pimentas, e embrulhado em tortilhas. Um combo que podemos encontrar embalado na Mercadona.
Isso é pronto para fajitas contém frango e vegetais assados em tabuleiro de 400 g, já à venda, pode ser adquirido por 3,85€. A embalagem está dividida em duas partes perfeitamente separadas, para evitar que os ingredientes se separem e não se misturem e retenham todo o seu sabor pessoal. Por um lado, a músculos; do outro, os legumes (pimentão vermelho, verdejante e cebola). O resultado é completado com um Sachê de 2 g de temperos picantes que pode ser adicionado a paladar enquanto os ingredientes são salteados.
É um resultado ideal para combinar com o que também podemos encontrar no supermercado popular. Referimo-nos ao Tortilhas de grãos integrais da Hacendado, feito com farinha de trigo. Com a combinação de ambos, podemos preparar um prato razoavelmente saudável e fácil de preparar.
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Peito de frango, uma músculos saudável
Embora muitas vezes se considere que o peito de frango pode ser um comida um tanto insosso e que pode permanecer um pouco sedento quando cozido, não precisa ser assim. Basta prepará-lo adequadamente e combine-o com os ingredientes necessários para que absorva suas melhores qualidades.
Dessa forma, o peito de frango, muito cozido, pode ser um comida muito saboroso. E não só isso, mas está entre as carnes mais saudáveis do mercado. Porquê a maioria das carnes de aves, É um comida com inferior texto de gordurapor isso é ideal para dietas, pois também contém um tá nível de proteína e aminoácidos.
Outra de suas características a levar em consideração é que é rico em minerais, entre os quais se destacam o cálcio, o ferro ou o zinco. Também vitaminas com níveis de colesterol muito baixos. É muito fácil de digerir, pois não contém tantas purinas porquê outros tipos de músculos. Por essa razão, é um comida versátil e adaptável a todas as idadesdas crianças aos mais velhos.
Pimentão e cebola assada
Os vegetais presentes nas fajitas são os pimentões vermelhos e verdes e as cebolas. Todos eles são ótimos ingredientes que dão muito sabor às refeições e também são muito nutritivos. Mas no caso dos legumes assados também é uma forma muito saudável, pois é requer menos óleo do que com outros métodos de decocção, porquê fritar.
Do ponto de vista nutricional, Pimentasem suas duas versões coloridas, são mantimentos de baixa caloria e rico em filamento. Também contêm uma proporção significativa de vitaminas e minerais, porquê a vitamina C. Na verdade, graças a esta vitamina e ao licopeno (pigmento que lhe confere a cor vermelha), possui poderosos efeitos antioxidantes. O cebolapor sua vez, também é um comida rico em fibras e vitaminas, destacando-se a vitamina B6e minerais, principalmente futebol. Entre os benefícios encontramos seu valor diurético, expectorante e estomacal.
Precisamente, isso vitamina C presente em ambos os mantimentos é um bom motivo para tomá-los juntos. Esta é precípuo para a formação de colágenocicatrização de feridas, absorvência de ferro e proteção contra radicais livres, o que pode contribuir para o envelhecimento e diversas doenças. Ou por outra, podem encurtar a duração ou minorar ligeiramente os sintomas em quem os consome regularmente.
fácil e rápido de preparar
Além do preço com desconto, talvez o ponto possante desta preparação de fajita seja a sua facilidade e rapidez de preparo. Em somente 5 minutos teremos as fajitas prontas. O peito já vem laminado e marinado, e os legumes já assados. Com isso, seu preparo é tão simples quanto refogue a músculos por 3 minutosacrescente os temperos picantes a paladar e, por termo, acrescente os legumes para refogar tudo por mais dois minutos.
Enquanto se prepara o recheio das fajitas, devemos torrar levemente as tortilhas de trigo integral numa frigideira ou frigideira grande para que fiquem quentes. Uma vez pronto, devemos despeje a mistura de músculos e vegetais, espalhando sobre a tortilha e enrole. Com estes passos simples, você poderá saborear fajitas fantásticas e saborosas, porquê se estivesse no México. Ou no Texas.