De Valência a Valência arrecada mais de 3 milhões #ÚltimasNotícias

Numa noite cheia de emoção, solidariedade e compromisso, a iniciativa De Valência a Valência conseguiu levantar até agora mais de 3 milhões de euros que será integralmente utilizado para ajudar trabalhadores independentes, comerciantes e pequenos empresários com menores a seus cuidados, afetados pela DANA que devastou a província de Valência no dia 29 de outubro.

• A iniciativa inclui 33 jantares solidários protagonizados por cerca de 400 chefs, a maioria deles realizados esta noite, tanto em Espanha como em algumas capitais do mundo, e cerca de 200 restaurantes e outras iniciativas, que doarão a totalidade ou parte dos seus lucros.

Qual seria a tradicional ceia de Natal do Associação Valenciana de Empresários (AVE)transformou-se no início de novembro, graças à capilaridade da rede de chefs e organizações da sociedade civil com as quais o AVE colabora, e sob a liderança dos chefs Ricard Camarena, Begoña Rodrigo e Quique Dacostanum evento de solidariedade sem precedentes.

Um movimento global que mobilizou recursos e corações para realizar 33 jantares solidários, a maioria deles esta noite, tanto em Espanha como em algumas capitais do mundo, protagonizados por quase 400 chefs que acumulam 300 estrelas Michelin e 394 soles Repsol. Além disso, foram mobilizados cerca de 200 restaurantes e outras iniciativas que doarão durante o mês de dezembro a totalidade ou parte dos rendimentos obtidos com diferentes propostas de solidariedade para reconstruir não só o tecido económico das zonas afetadas, mas também os sonhos.

• Empresários e sociedade civil se mobilizaram para ativar o MESA 0 como canal de doações que permanecerá aberto até 31 de dezembro.

Para quem não pôde comparecer aos jantares solidários, uma vez que a iniciativa MESA 0 como um canal de doações que permanecerá aberto até 31 de dezembro para que todos os cidadãos e empresas possam doar o valor que desejarem e possam contribuir com o seu grão de areia para a reconstrução da província. Com esta ação conseguimos aumentar o alcance da iniciativa e chegar a mais pessoas.

Uma mensagem de esperança e responsabilidade partilhada

Durante o seu discurso no jantar realizado em Valência o presidente da AVE Vicente Boludadestacou o impacto da iniciativa não só em termos económicos, mas também na sua capacidade de unir a sociedade em torno de um propósito comum.

Hoje é uma noite que mostra o melhor de nós como sociedade Reconhecendo o papel da sociedade civil da Comunidade Valenciana, que demonstrou, mais uma vez, que está viva e que responde às reais necessidades dos cidadãos, Boluda iniciou o seu discurso.

“Quando no dia 29 de outubro a DANA deixou o desastre natural mais relevante ocorrido na nossa Comunidade, e provavelmente no nosso país, com dramáticos bens pessoais, que são os piores e não têm reparação nem consolo, bem como materiais que, apesar disso, vai se recuperar, foi um duro golpe para a linha de água da economia da província de Valência e da nossa Comunidade Autónoma. Mas o que conseguimos juntos esta noite é a prova de que, com solidariedade e união, podemos superar esta ou qualquer adversidade e chegar a quem mais precisa.”

Boluda dedicou algumas palavras de memória às vítimas da catástrofe, com menção especial a quatro importantes empresários falecidos: Miguel Bordeos, Pepe Marín, Antonio Noblejas e Vicente Tarancón. “Para muitos de nós aqui, eles eram amigos e modelos.” expôs.

Reconstrua sonhos, não apenas estruturas

O presidente da AVE também sublinhou a importância: “Como sociedade não podemos permitir que isso volte a acontecer e devemos ser exigentes e vigilantes e, na AVE estaremos. mas agora A urgência está em ajudar as vítimas recuperar o seu sustento e manter o emprego nas áreas devastadas, e é isso que pretendemos com o movimento De Valência Para Valência.”

Ao encerrar, Boluda refletiu sobre o impacto da iniciativa a longo prazo. “De Valência Para Valência não se trata apenas de um movimento de recolha e posterior distribuição de fundos. É a confirmação de que, além do grande número de iniciativas que todos vocês desenvolveram individualmente, sabemos e devemos agir coletivamente, porque juntos somos mais fortes e vamos mais longe”. Esta noite, quando os jantares de solidariedade em todo o mundo chegam ao fim, Valência celebra algo maior do que uma angariação de fundos: o triunfo da solidariedade e da esperança. De Valência e Pará Valência, a comunidade levantou-se com uma só voz para dizer: vamos construir juntos um novo futuro.

Palavras que inspiram: chefs lideram solidariedade

Por sua vez, os chefs valencianos Ricard Camarena, Quique Dacosta e Begoña Rodrigo, que mobilizaram a gastronomia mundial, quiseram destacar a união, a esperança e o compromisso colectivo que chefs de todo o mundo, juntamente com empresários e cidadãos, têm dedicado a um esforço sem precedentes para reconstruir vidas e devolver a esperança às famílias mais afetadas.

• Ricard Camarena, Quique Dacosta e Begoña Rodrigo mobilizaram a gastronomia mundial.

O chef e empresário galardoado com duas estrelas Michelin e três Repsol Suns. Ricardo Camarenadestacou o esforço coletivo e o objetivo que os uniu: «Foi um desafio tão emocionante quanto incrível, e conseguimos graças ao trabalho altruísta de centenas de pessoas que deram tudo de si. Superamos todos os obstáculos, que foram muitos, porque tínhamos um objetivo claro: ajudar a recuperar sonhos. Tenho orgulho de todo o setor gastronômico. Acho que nada parecido jamais foi feito no mundo. Agradeço o apoio que nos chegou de muitas cidades de Espanha e de todo o mundo.»

O chef Begoña Rodrigo partilhou o seu entusiasmo ao ver o impacto do projeto: “De Valência para Valência foi um desafio maravilhoso. Nunca duvidei da generosidade da guilda, mas ver isso se tornando realidade foi muito emocionante. A natureza humana nunca deixa de me surpreender, e também acho que uma vantagem muito importante é que a ação é capilar, que todos puderam se sentir parte dela. Agradeço o trabalho de todos que colaboraram altruisticamente, de todos os fornecedores que nos apoiaram, das nossas equipes que co-dirigiram esta loucura. Espero e rezo para que isto ajude muitas famílias a começar de novo e que a palavra esperança se torne realidade.

• Quique Dacosta: “Obrigado a todos aqueles que tornaram isso possível”.

E referência da cozinha de vanguarda a nível internacional, Quique Dacostacom três estrelas Michelin, quis partilhar: “Tenho muito orgulho do setor a que pertenço. Hoje em dia os jantares acontecem não só aqui, mas também nas principais cidades do mundo. Estou animado para ver a resposta das pessoas a uma catástrofe desta magnitude. Nossos conterrâneos merecem a melhor face do ser humano para reconstruir suas vidas. Todo esforço feito por uma pessoa da Mesa 0 ou por um comensal que se senta à mesa em algum dos jantares é um sucesso para mim. Nunca tive na cabeça como objectivo um valor financeiro específico, mas sim a máxima solidariedade dos meus colegas, que foi, sem dúvida, largamente ultrapassada. Obrigado a todos aqueles que tornaram isso possível »

Como funciona de Valência a Valência

1. Arrecadação de fundos: Os fundos estão a ser recolhidos através de jantares solidários, restaurantes e iniciativas participantes e Tabela 0, para depois serem atribuídos integralmente a bolsas finalistas, nominativas e não reembolsáveis ​​até 10.000 euros.
2. Pedidos de ajuda: As pessoas podem submeter as suas candidaturas através deste formulário online até 31 de dezembro ou até que os fundos se esgotem: www.desdevalenciaparavalencia.com
3. Atribuição de ajuda: Um comitê avaliará cada inscrição e, em até cinco dias após a aprovação, os pagamentos serão feitos diretamente aos beneficiários.