A manancial que hoje está instalada na Plaza de la Encarnación é um dos mais antigos de Sevilha e contrasta com o sombra Cogumelo que foi instalado vários séculos depois. A arquitetura da cidade permite que tanto os moradores uma vez que os visitantes vejam uma vez que Sevilha evoluiu ao longo da história e uma vez que tudo conseguiu coexistir em silêncio e simetria.
Esta manancial é a manancial pública mais antiga de Sevilha e foi posto na Plaza de la Encarnación em 1720, durante o reinado de Felipe V e Manuel de Torres sendo regentes da cidade. Situava-se perto de um convento que tinha o mesmo nome da rossio e a razão para a localizar nesta zona foi porque estavam a fazer obras de pavimentação e consideraram que esta pracinha era o lugar ideal para ter um chafariz público que abastecesse a cidade, com a chuva proveniente das condutas de Carmona.
Em 1842 foi construído o mercado cevar e a manancial foi transferida para o recinto medial, onde permaneceu até meados do século XX. Mas sofreu uma mudança em 1948 Quando se iniciaram as obras de dilatação para a buraco da Rua Imagen, a frontaria do mercado foi alterada, o que obrigou a Câmara Municipal a mudar a localização do chafariz e oriente foi deslocado para o extremo sul, permanecendo assim no meio da rossio.
O última reforma lançada Mais uma vez, esta manancial muito antiga foi construída em 2018-2019, o que lhe voltou a valorizar, apesar de o envolvente onde estava inserida ter mudado muito ao longo do tempo. O responsável deste monumento é ignoto, mas o que se verifica é que é de estilo barroco e não foi concebido uma vez que um pouco meramente decorativo, mas sim com uma função pública, a de fornecer chuva à população sevilhana.
Num dos lados da secção superior da manancial permaneceu gravada a data e o motivo da sua geração: “Durante o reinado do rei católico Phelipe Quinto Nosso Senhor, Sevilha concordou em colocar esta manancial e pavimentar oriente solar para o mercê geral. Ano de 1720.”