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O último dos grandes pratos desta semana em O formigueiro Um chef disse com precisão: Dabiz Muñoz voltou a apresentar os seus novos projetos para continuar a ser uma das principais referências da alta gastronomia a nível mundial. Entre eles está uma série documental da qual falou Pablo Motos. Durante a entrevista, ele disse que em sua vida existem dois elementos essenciais: o esporte e a terapia, além da família.
“A terapia me ensinou muito a me conhecer, a dizer coisas que eu não sabia que havia escondido há muitos anos, a administrar mentalmente minhas frustrações, minhas obsessões”, explicou Dabiz. O chef confessou ser “uma pessoa obsessiva” e refletiu que a obsessão é o seu “motor de progresso”, mas às vezes também é o seu “lastro”. “Se você não controlar bem, torna-se um tormento, um pesadelo”, disse ele.
O convidado também revelou qual é a sua obsessão atual: “Sou jogador profissional de paddle”. “PARA Joselu “Eu fundei”, comentou quando Pablo anunciou que o jogador visitará em breve El Hormiguero. Não perca no vídeo!
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