Foi criado por alguns farmacêuticos de Granada em 1989. rebujito É uma mistura de manzanilla ou vinho fino com refrigerante com sabor de limão. Algumas folhas de hortelã e gelo, muito gelo.
É servido em copo pequeno ou em catavinos. É uma bebida tão refrescante quanto traiçoeira porque não devemos olvidar que contém álcool.
O prestigioso New York Times descobriu-o agora, chamando-o de a melhor bebida de verão de todos os tempos.
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Para escoltar o rebujito os melhores são os enchidos e as azeitonas. Combina com qualquer {aperitivo}. Embora a combinação perfeita para esta bebida seja a sarau.