El nuevo propietario de las discotecas y hoteles de Pacha es un hombre espiritual, cercano, «hecho a sí mismo». Campechano. Desde la distancia, lo primero que destaca de Kabir Mulchandani es su media melena leonina tiznada de un blanco nuclear y, en la distancia corta, su amplia sonrisa. Debajo de una chaqueta azul oscuro viste una camiseta negra con el nombre de Pacha en rojo, con su tipografía innegociable. «Es de la última colección», detalla con orgullo mientras accede a la sede de Diario de Ibiza, donde concede su primera entrevista en Ibiza. Precisamente el peso de la marca de las dos cerezas centra gran parte de la conversación. Tal es su importancia para este empresario del ladrillo y la hostelería, nacido un 6 de octubre de 1972 en India (aunque vive en Dubái), que en un momento dado reconoce que, en la negociación con Trilantic (el fondo que compró el negocio a Ricardo Urgell) para adquirir su pedacito de la «esencia de Ibiza», si le hubieran pedido más dinero, «lo habría pagado». «Quería tanto a Pacha… Estaba dispuesto a pagar lo que fuera, a hacer lo que fuera. Literalmente», remarca con pasión.