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São Tomé e Príncipe: a formosura selvagem das “ilhas do chocolate”
Rumo a um dos menores países do mundo: São Tomé e Príncipe, na costa do Gabão, é uma ilhéu perdida no meio do Atlântico. Além das praias de sonho e da natureza selvagem, uma das joias deste território pouco publicado é a produção de cacau.
(França 2)
Rumo a um dos menores países do mundo: São Tomé e Príncipe, na costa do Gabão, é uma ilhéu perdida no meio do Atlântico. Além das praias de sonho e da natureza selvagem, uma das joias deste território pouco publicado é a produção de cacau.
Quando as nuvens se dissipam, é a natureza que primeiro surpreende: 600 espécies de vegetalidade endêmicas e trechos de floresta primária intactos. Portanto, são as praias que surpreendem. A ilhéu vulcânica e tropical de São Tomé e Príncipe é um dos menores países do mundo, no meio do Golfo da Guiné. Três amigos portugueses iniciam uma marcha de três horas que os levará ao “praia paradisíaca”. “É muito só e só tem entrada por caminhos”explique le guide, Brice Primo Monteiro.
Ao longo do caminho, Brice também revela alguns segredos da floresta, uma vez que vegetalidade medicinais ou fetos arbóreos. Do outro lado da ilhéu principal, alguns visitantes chegam a uma enseada. Debaixo d’chuva, o espetáculo é totalidade. O país é famoso pelos seus locais de mergulho, entre raias e moreias. Existem também várias espécies de cavalos-marinhos, algumas das quais só vivem cá.
São Tomé e Príncipe esconde também outro tesouro: o cacau, que fez a reputação do país. Graças ao clima e ao solo vulcânico, os grãos colhidos estão entre os melhores do mundo. São secos, selecionados, torrados e cada variedade apresenta aromas distintos. A grande maioria é exportada, mas uma segmento permanece na ilhéu, para ser transformada diretamente em chocolate.
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