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A confusão de café, refrigerantes “zero açúcar”, iogurtes leves, “luzes” de cereais: aspartame, esse adoçante destinado a substituir o açúcar, está presente em muitos produtos consumidos diariamente por milhões de franceses. Mas esse ingrediente controverso é suspeito de fazer muitos riscos à saúde correrem e é Classificado “Carcinogênico possível para os seres humanos” pela Organização Mundial da Saúde (OMS). É por isso que a Liga do Câncer, o ONG Foodwatch e o aplicativo Yuka anunciam nesta terça -feira a França inter Lancer Uma petição européia para solicitar a proibição do aspartame. As três organizações acreditam que “O princípio de precaução previsto pelos regulamentos europeus exigem para proibi -lo”.
Riscos de câncer, doenças cardiovasculares e diabetes
Desenvolvido nos Estados Unidos em meados da década de 1960, o aspartame não foi imediatamente autorizado na Europa, já despertando perguntas sobre seus efeitos na saúde. Aparece hoje sob o acrônimo E 951 e é usado em mais de 2.500 produtos. Em julho de 2023, o Centro Internacional de Pesquisa contra o Câncer (Circ) da OMS classificou -o como “CANCEROGENIC Possível para os seres humanos “. Além disso, “Este não é o único risco que está ligado ao aspartame, pois também está associado a um risco aumentado de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2”, Lembre-se da França Inter Julie Chapon, co-fundadora e diretora de Yuka. “Para nós, hoje, é um dos aditivos mais problemáticos ainda autorizados no mercado”.
“Diante desses riscos inaceitáveis, a Foodwatch, a Liga do Câncer e Yuka pedem mobilização sem precedentes de consumidores em toda a Europa por meio de uma petição direcionada à Comissão Europeia e aos Estados -Membros da União Europeia”, Escreva a liga contra o câncer, o Foodwatch e a Yuka em seu comunicado à imprensa.
“No entanto, o aspartame é sempre usado como substituto de açúcar em mais de 2.500 produtos iluminados ou sem açúcar na Europa”, Continue as três organizações e associações criando esta petição, evocando “Em particular os refrigerantes (Coca-Cola Zero, Pepsi Max, Sprite Zero), bebidas energéticas, gumas de mascar”, mas também “Outros produtos, como Yoplait Yogurt, 0% ou determinados produtos lácteos da Lindahls da Nestlé ou Mento Chewing Gum”.
“Um risco completamente evitável de câncer”
De acordo com Philippe Bergerot, presidente da liga contra o câncer, existe “Não há razão para permitir que as pessoas sejam expostas ao risco de câncer completamente evitável”. “Quem e muitos estudos científicos destacam esse risco. Não podemos dizer que não sabíamos. Pedimos à nossa decisão política que assuma a responsabilidade e a proibi”ele acrescenta.
“Não há mais tempo a desperdiçar”, Garanta a Camille Dioz, diretora de campanhas da Foodwatch France. “A inação dos estados e da Europa por um ano e meio é insuportável. Um aditivo com tantos riscos não tem lugar em nossa comida ou bebida”. “Esperamos um milhão de assinaturas pelo menos” Para mudar as coisas em nível europeu, diz Julie Chapon.
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