De onde vem essa festa e suas famosas panquecas? #ÚltimasNotícias #França

É uma parte que agrada a gourmets. O castiçal é comemorado a cada ano na mesma data, em 2 de fevereiro. Uma data que corresponde, na tradição litúrgica, ao Apresentação de Jesus no templo Em Jerusalém, quarenta dias após o Natal.

Como muitos festivais cristãos, o castiçal era Originalmente uma celebração pagãrecuperado pelo Papa Gelase Iᵉʳ no século V. Anteriormente, os romanos comemoravam os Lupercales, os rituais dedicados a Lupercus, o deus da fertilidade, com procissões iluminadas da tocha. Mais tarde, o Papa Gelase Iᵉʳ transforma essa celebração pagã em uma cerimônia cristã em honra de Jesus. Dizem que ele estava distribuindo panquecas para peregrinos chegando em 2 de fevereiro em Roma.

Os Candlemas também marcam o momento em que os dias estão começando a se deitar. A tradição das panquecas remonta à Idade Média. Na época, esta panqueca, cuja forma redonda e cor dourada lembram o sol, comemorou a chegada da primavera e O retorno da luz No final do inverno.

Símbolo da prosperidade

Com a mesma frequência em celebrações ancestrais, couros superstição. No início do século XX, era necessário explodir a primeira panqueca na panela com a mão direita enquanto segurava um Louis d’Or na mão esquerda. A panqueca teve que cair de volta na panela. Então a sala foi enrolada na panqueca e colocada no topo de um guarda -roupa, até o ano seguinte. Entre os camponeses, foi um sinal de uma boa colheita de trigo eum ano próspero.

Nenhum texto religioso estipula que você precisa comer panquecas, mas essa tradição perpetuou, mesmo se esquecemos de acender velas.

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