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Em 60 anos, pai e filho Soufflet transformaram um pequeno negócio de grãos em Aube em um dos principais fabricantes de malte do mundo e um dos principais moleiros-padeiros franceses.
Seu nome foi confundido com seu império: Michel Soufflet, que construiu o primeiro gigante francês do comércio de grãos, morreu no domingo aos 94 anos, soubemos na segunda-feira do grupo InviVo, que comprou o Soufflet em 2021. 60 anos, o pai Soufflet e o filho transformaram um pequeno negócio de grãos em Aube em um dos principais fabricantes de malte do mundo e um dos principais moleiros-padeiros franceses, com quase 7.000 funcionários em 19 países, a partir de sementes na padaria.
Antes de se tornar “o rei dos grãos”Michel Soufflet deixou a sua marca na sua terra natal, Aube: assumiu o pequeno negócio familiar de cereais em 1957, após a morte do seu pai. “Eu era motorista, era o faz-tudo, era o paliativo, não éramos muitos na época, éramos sete”disse Michel Soufflet à AFP em 2018.
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Aquisição pela inVivo em 2021
Muito rapidamente, procurou melhorar a colheita. Na época, ele lembrou, “os agricultores colocavam os grãos em sacos, os sacos em carruagens com cavalos e traziam de volta para a fazenda. Percebi que se proporcionássemos uma forma de transportar a colheita de forma mais económica, isso deveria permitir-nos conquistar clientes.”. Comprou então seu primeiro caminhão basculante, capaz de coletar ao pé da colheitadeira, e criou um serviço de remoção e transporte de grãos, do campo ao silo, até Rouen – principal porto de exportação de grãos. A Soufflet rapidamente construiu seu primeiro silo, sua primeira maltaria e expandiu. Na década de 1980, a empresa familiar já estava entre os principais exportadores franceses de cereais e abriu filiais na Europa Ocidental, depois, no final da década de 1990, no Leste, na Rússia, no Cazaquistão e na Ucrânia.
Mas fortemente apegado à sua independência, Michel Soufflet decidiu com o seu filho, Jean-Michel – à frente do grupo desde 2001 -, por falta de sucessor, procurar um comprador: optaram por unir forças com o sindicato dos agricultores cooperativas InVivo, favorecendo “uma solução franco-francesa”. Esta aliança fará da InVivo um gigante europeu: o seu volume de negócios, de 12,4 mil milhões de euros em 2022-23, mais do que duplicou desde a aquisição da Soufflet no final de 2021. A InVivo emprega 14.500 funcionários, tornou-se uma empresa líder mundial de malte e é atua na corretagem de grãos, na venda de produtos para agricultores, no setor agroalimentar e na distribuição com as lojas Jardiland, Gamm Vert e a rede de padarias artesanais Louise.
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