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Também para peixes você pode consumir por assinatura: quanto a frutas e verduras, com o conhecido princípio AMAP. Peixe fresco entregue em toda a França, o que permite aos consumidores informados apoiar a pesca sustentável em França: este é o princípio de “Poiscaille”. Esta empresa que se dedica aos curtos-circuitos está hoje em dificuldades.
Carlos Guirriecfundador da Poiscailleé nosso convidado.
► O código CARNETS permite-lhe beneficiar de 30€ grátis em qualquer subscrição semanal ou quinzenal (10€ nos três primeiros cabazes). Válido no site https://poiscaille.fr
► Encontre Charles Guirriec neste domingo, 6/10, no programa “Vamos provar” de François Régis Gaudry dedicado às anchovas
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Resumos dos Cadernos
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- Uniklebicicletas de carga fabricadas em Bearn
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