A tradição é preparar a chuva de San Giovanni com uma salada mista de ervas e flores, em peculiar grama de São João.
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Alessandra Leo, foto de Stefano Stori
A noite que acaba de passar, entre 23 e 24 de junho, também conhecida porquê a noite das bruxas, é aquela em que nasceu São João, o sexto asceta que batizou Jesus.
Nascente é o único caso em que se lembra a data de promanação, e não a data de morte, de um santo, simbolizando o renascimento, a positividade e o guarida de coisas novas.
São muitas as tradições que ainda vivem em alguns costumes, sobretudo os camponeses mas não só, em pessoal a preparação da chuva de San Giovanni, com salada mista de ervas e flores, incluindo grama de São Joãochamada grama de São João.
Considerada uma grama curativa, é utilizada desde a Idade Média para preparar remédios e poções mágicas por curandeiros, por isso é chamada de noite das bruxas.
Camomila, tomilho, amaranto, lavanda, botão de ouro, hortelã, aveia, pétalas de rosa são colocados em um recipiente de vidro referto de chuva e expostos ao orvalho a noite toda.
Na manhã seguinte, hoje dia 24 de junho, a chuva é utilizada numa espécie de protocolo purificadora para enxaguar o rosto, o corpo e os cabelos e usufruir da venustidade e do bem-estar.
Hoje também representa uma data favorável para casamentos e para comemorar o paixão em todas as suas formas.