Definitivamente, você deve iniciar uma dieta sem açúcar: ela pode ter efeitos antienvelhecimento #ÚltimasNotícias

Um estudo recente revelou como seguir uma dieta com baixo teor de açúcar pode ser eficaz no rejuvenescimento da sua idade biológica.

Uma pesquisa realizada pela Universidade de São Francisco e publicada no Rede Jama aberta revelou que uma dieta rica em vitaminas e minerais, mas pobre em açúcarespode ter propriedades antienvelhecimento.

Os pesquisadores analisaram o efeito de três dietas diferentes em um teste bioquímico usado para estimar a saúde biológica e a idade de um indivíduo. Eles descobriram que uma melhor nutrição estava associada a células que pareciam mais jovens. Além disso, para a mesma dieta saudável, o maior consumo de açúcar foi associado a um aumento da idade biológica.

O estudo

O estudar representa um dos primeiros a demonstrar uma correlação entre açúcar adicionado e envelhecimento celular e é o primeiro a envolver pessoas de meia-idade de diferentes etnias.

A autora co-sênior Elissa Epel explicou que o estudo amplia nossa compreensão sobre danos causados ​​pelo açúcarconfirmando que níveis elevados de açúcar adicionado estão associados à deterioração da saúde metabólica e a doenças precoces. Sabe-se agora que o envelhecimento celular acelerado está subjacente a esta relação, sugerindo que o consumo excessivo de açúcar compromete a longevidade.

A coautora sênior da UC Berkeley, Barbara Laraia, acrescentou que, como os processos de envelhecimento celular parecem ser reversíveis, reduzir o consumo de 10 gramas de açúcar por dia poderia “rebobinar” o relógio biológico em cerca de 2,4 segundos por mês, desde que essa redução seja mantida ao longo do tempo. .

Por último, o especialista sublinhou a importância de focar alimentos ricos em nutrientes essenciais e baixo teor de açúcares adicionados como estratégia para incentivar uma alimentação saudável e promover uma vida mais longa.

Seguir uma dieta antienvelhecimento significa consumir alimentos com maior ingestão de vitaminas A, C, B12 e E, ácido fólico, selênio, magnésio, fibras e isoflavonas, e no que diz respeito ao açúcar, recomenda-se que os adultos não excedam 50 gramas de açúcar adicionado por dia.

Fonte: UCSF

Você pode estar interessado em: