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A empresa pública de serviços pessoais Jean-Boniface Festaz e a École Hôtelière de Châtillon organizam o evento ‘Adote um avô’ na quarta-feira, 2 de outubro, por ocasião do Dia dos Avós.
A equipe da cozinha interna do JB Festaz e os alunos da École Hôtelière criaram um cardápio personalizado que será preparado “com carinho e carinho” pelos alunos da classe II A na cozinha do lar de idosos. Cada prato será então preparado e servido às 12h pelos alunos “com o coração, porque cada idoso merece sentir-se especial”.
“A iniciativa que visa criar um momento especial de encontro entre duas gerações de idades distantes, além de qualquer outro perfil, só pode ser enriquecedora para todos os participantes porque o encontro e a partilha são sementes de crescimento pessoal”, comenta Ruggero Meneghetti, presidente do JB Festaz.
“É um projeto que tem uma força totalmente diferente e superior às iniciativas em que normalmente somos chamados a participar”, acrescenta Jeanette Bondaz, presidente da Fundação para a Formação Turística.
“Os alunos participaram na iniciativa com muito prazer, pedindo para se dividirem em sala de jantar e brigada de cozinha de forma independente, para oferecer aos convidados do JB Festaz a melhor festa dos avós”, sublinham os professores de sala de jantar e cozinha Gerard Cerise e Stefano Lorusso. Segundo Silvana Tamarin, coordenadora educacional, é “uma oportunidade verdadeiramente importante para comparar duas gerações”.
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