Originária da Austrália e Novidade Zelândia, bebida adorada entre os amantes de moca é homenageada pelo Doodle, do Google; confira!
Nesta segunda-feira, 11 de março, o Doodle do Google estampa uma pequena animação homenageando o Branco lisouma bebida bastante popular entre os amantes de moca que conquista um público cada vez maior desde a dez de 1980.
Segundo o blog Google Discovery, muito se acredita que uma bebida, originária da Austrália e da Novidade Zelândiatenha se originado ainda durante a dez de 1980. Desde logo, se manteve pelo mundo e hoje é facilmente uma das bebidas mais queridas nas cafeterias.
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Tradicionalmente, o Flat White é servido em uma xícara de cerâmica. Nela, é colocada uma ração de moca expresso, que é logo coberta com leite vaporizado e uma fina classe de micro espuma; porém, o maior atrativo certamente vai à possibilidade de se fabricar formas e desenhos com a espuma de leite em seu topo.
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Transformação
Considerado pelos baristas porquê “mais projecto” que um capuccino ou um latte, o Flat White é mais popular entre aqueles que gostam da combinação de moca com leite, mas com um pouco menos de espuma. Ainda assim, vale mencionar que a bebida não permanece a mesma desde sua geração, e ao longo dos anos várias novas formas de preparação foram sendo inventadas.
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Hoje, por exemplo, é muito generalidade que australianos e neozelandeses o peçam com qualquer leite vegetal, sendo o leite de aveia um dos favoritos, em vez do leite integral porquê no pretérito. Uma vez que homenagem, o Doodle celebra não só a popularidade porquê também o impacto cultural do Flat White.
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