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Com forte foco no Enoturismo e na internacionalização dos vinhos portugueses, a Grandes Escolhas “Vinhos & Sabores”, está de volta à FIL, de 19 a 21 de outubro, cheia de novidades.
Está de volta a Grandes Escolhas “Vinhos & Sabores”, a maior feira nacional do setor de vinhos, em uma edição cada vez mais internacional. Importadores de 14 países estarão presentes, de 19 a 21 de outubro, para provar e levar ao mundo os melhores vinhos portugueses, e conhecer os melhores projetos de enoturismo, em uma “viagem” pelas rotas de vinhos do país. As portas do Pavilhão 1 da FIL abrem ao público às 15h de sábado, 19, com a inauguração oficial marcada para às 17h.
Durante a Grandes Escolhas “Vinhos & Sabores”, os visitantes terão a oportunidade de interagir com os produtores, degustar e comprar vinhos e sabores únicos, além de participar em provas comentadas por especialistas, assistir a show cookings e provar especialidades com reconhecidos cozinheiros nacionais. O evento é destinado tanto a consumidores como a profissionais, anuncia a organização em comunicado.
“Nesta edição da feira em 2024 nos impusemos um desafio maior, em prol do apoio ao crescimento do setor vinícola português em duas vertentes: exportação e enoturismo. No primeiro caso investimos pesado na presença de duas dezenas de compradores internacionais de 14 mercados que buscam conhecer produtores e vinhos distintos. No caso do enoturismo temos a visita de muitos agentes turísticos, que aproveitam a enorme diversidade de expositores para reforçar apostas em programas cada vez mais ambiciosos e sofisticados” disse João Geirinhas, diretor de negócios da Grandes Escolhas.
“Para os consumidores, que são a maioria dos visitantes no fim de semana, uma novidade importante deste ano é a possibilidade de poderem também adquirir vinhos, junto dos produtores. Esta iniciativa, sendo opcional, é encorajada pela organização porque permite aos produtores alcançar novos consumidores, e dá ao visitante a oportunidade de comprar vinhos por vezes mais difíceis de encontrar no mercado, sobretudo quando falamos de pequenos produtores” alerta a organização.
No sábado e domingo, no espaço Vinhos com Gosto, seis conceituados cozinheiros do cenário gastronômico nacional protagonizam sessões de culinária ao vivo, em que, além de apresentar algumas de suas criações, experimentam combinações mais ou menos ousadas com vinhos de diferentes regiões e estilos. No dia 19, os cozinheiros André Cruz, do restaurante Feitoria, com estrela Michelin, em Lisboa, Ruben Trindade, da Casa do Gadanha, em Estremoz, e Hélio Loureiro, este último em parceria com a Lactogal, prepararão alguns pratos para degustação. No domingo será a vez dos cozinheiros João Sá do SÁLA, com estrela Michelin, em Lisboa, Carlos Afonso, e Tiago Emanuel Santos, do Voraz, no Barreiro, darem a provar aos presentes suas criações. Este último tem até um restaurante montado na feira que servirá petiscos distintos e criativos constantemente.
Também sempre muito aguardado é o anúncio dos resultados do Concurso “Escolha da Imprensa” que será revelado sábado, 19 de outubro. O concurso, que nesta edição teve quase 500 vinhos inscritos, contou com a participação de 30 profissionais de diversos meios de comunicação, imprensa escrita, rádio, televisão, plataformas online e redes sociais, que provaram uma seleção representativa do melhor que se produz em vinhos em Portugal.
As provas, com lugares limitados, já estão à venda na Ticketline, assim como o ingresso diário para o Grandes Escolhas “Vinhos & Sabores”, com copo e o passe 2 dias com copo, que têm o valor de €15 e €20 , respectivamente.
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