1 morto e dezenas de pessoas doentes em surto de E. coli ligado ao McDonald’s Quarter Pounders: NPR #ÚltimasNotícias

Uma placa do lado de fora de um restaurante McDonald’s é vista em Pittsburgh, em 25 de junho de 2019. A intoxicação alimentar por E. coli ligada aos hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s deixou pelo menos 49 pessoas doentes em 10 estados, incluindo uma pessoa que morreu e 10 que foram hospitalizadas.

Gene J. Puskar/AP

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A intoxicação alimentar por E. coli associada aos hambúrgueres Quarter Pounder do McDonald’s adoeceu pelo menos 49 pessoas em 10 estados, incluindo uma pessoa que morreu e 10 que foram hospitalizadas, disseram autoridades federais de saúde na terça-feira.

A morte foi relatada em um idoso no Colorado, e uma criança foi hospitalizada com complicações renais graves, relataram os Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA.

As infecções foram relatadas entre 27 de setembro e 11 de outubro em Colorado, Iowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin e Wyoming. Colorado tem o maior número de casos, 27, seguido por Nebraska com nove.

Todos os entrevistados relacionados ao surto relataram ter comido no McDonald’s antes de adoecer e a maioria mencionou comer hambúrgueres Quarter Pounder, disse o CDC. O Departamento de Agricultura dos EUA, a Food and Drug Administration e autoridades estaduais de saúde também estão investigando.

Um ingrediente específico não foi identificado como a causa, mas os investigadores estão focados nas cebolas e na carne bovina. Uma investigação preliminar da FDA sugere que as cebolas servidas nos hambúrgueres são uma provável fonte de contaminação. O USDA está investigando os hambúrgueres.

McDonald’s diz que algumas das doenças podem estar ligadas às cebolas

Num comunicado, os funcionários do McDonald’s afirmaram que as descobertas iniciais sugerem que algumas doenças estão ligadas às cebolas provenientes de um único fornecedor. A empresa interrompeu a distribuição de cebolas em lascas e removeu temporariamente o Quarter Pounder dos cardápios nos estados afetados, e também em partes de Idaho, Nevada, Novo México e Oklahoma.

“Levamos a segurança alimentar extremamente a sério e é a coisa certa a fazer”, afirma o comunicado.

A bactéria E. coli está alojada nos intestinos dos animais e é encontrada no meio ambiente. As infecções podem causar doenças graves, incluindo febre, cólicas estomacais e diarreia com sangue. As pessoas que desenvolvem sintomas de envenenamento por E. coli devem procurar atendimento médico imediatamente e informar ao médico o que comeram.

A notícia chega em um ano já difícil para a rede McDonald’s, com sede em Chicago. As suas vendas globais nas mesmas lojas caíram pela primeira vez em quase quatro anos no segundo trimestre, à medida que os clientes cansados ​​da inflação deixaram de comer fora ou escolheram opções mais baratas. A empresa respondeu com um acordo de refeição de US$ 5, que foi introduzido em restaurantes dos EUA no final de junho e recentemente prorrogado até dezembro. O acordo não inclui o Quarter Pounder.

As ações do McDonald’s caíram 9% no pregão de terça-feira, após o anúncio do CDC.

O tipo de bactéria implicada neste surto, E. coli O157:H7, causa cerca de 74.000 infecções nos EUA todos os anos, levando a mais de 2.000 hospitalizações e 61 mortes. As infecções são especialmente perigosas para crianças menores de 5 anos e podem causar insuficiência renal aguda.