A Chick-fil-A mudará para permitir alguns antibióticos em seus frangos a partir desta primavera, anulando o compromisso de 2014 de usar unicamente frango sem antibióticos.
“Para manter o fornecimento do frango de subida qualidade que você espera de nós, a Chick-fil-A mudará de No Antibiotics Ever (NAE) para No Antibiotics Important To Human Medicine (NAIHM) a partir da primavera de 2024”, uma atualização em disse o site da rede de restaurantes na quinta-feira.
De contrato com o proclamação, os antibióticos para frangos só serão usados “se o bicho e as pessoas ao seu volta adoecerem”.
Os antibióticos utilizados para tratar as aves não se destinam a humanos.
“De contrato com os requisitos da FDA, todos os antibióticos devem ser eliminados do sistema do frango antes de serem considerados disponíveis para o fornecimento de frango. O Departamento de Lavradio dos Estados Unidos audita e verifica se os fornecedores estão atendendo aos requisitos do compromisso Chick-fil-A NAIHM .” dizia o transmitido.
A mudança ocorre uma dezena depois a promessa de carência de antibióticos
Em 2014, a calabouço de fast-food anunciou que planeava vender unicamente frango criado sem antibióticos em todas as suas lojas dentro de cinco anos. Em 2019, todos os restaurantes Chick-fil-A serviam frango 100% livre de antibióticos.
“Ao olharmos para o porvir, a disponibilidade de frango de subida qualidade que atenda aos nossos rígidos padrões tornou-se uma preocupação. Essa mudança nos permite não unicamente prometer que possamos continuar a servir frango de subida qualidade, mas também frango que ainda atenda às expectativas que nossos clientes contam conosco para entregar”, disse Chick-fil-A ao USA TODAY em transmitido.
A mudança segue anúncios feitos por diversas outras empresas. Em 2023, a Tyson Foods, o maior produtor de frango dos Estados Unidos, também se afastou da sua promessa de 2015 de “nunca antibióticos”.