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Com a aproximação do Natal, as mesas ganham vida com receitas tradicionais, e as rabanadas não podem faltar. Para quem procura opções mais saudáveis sem perfurar mão do sabor, a fundadora do blog Healthy Bites, Teresa D’Abreu, apresenta uma receita de rabanadas fit feitas na airfryer.
Esta escolha permite retirar todo o óleo utilizado na receita, ideal para quem deseja manter-se em forma durante uma quadra festiva.
A receita é simples, requer exclusivamente seis ingredientes e leva exclusivamente cinco minutos para preparar, seguidos de 12 minutos na fritadeira. Ideal para quem procura praticidade sem perfurar a mão do prazer de saborear uma rajada nesta era privativo.
Ingredientes para oito doses:
- 1 pão de rabanadas da Mercadona ou um pão longo
- 300 mililitros de chuva
- 1 limão
- 2 ovos
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de baunilha em macarrão ou extrato
Preparação:
- Se não comprou o pão de rabanadas, corte-o em fatias simétricas para prometer uniformidade no resultado final.
- Prepare um chá poderoso com chuva e casca de limão, adicionando a baunilha à mistura.
- Mergulhe as fatias de pão na calda de chuva, limão e baunilha.
- Em uma taça, quebre os ovos e misture muito.
- Passe as fatias de pão no ovo e coloque-as sobre papel vegetal.
- Programe uma airfryer para fritar a 200 graus por dez minutos e coloque as rabanadas.
- Ao final, vire as rabanadas e fritas por mais dois minutos à mesma temperatura.
- Retire, acrescente um pouco de mel ou agave, e sirva quente, polvilhando com canela a palato.
Esta receita é uma magnífico opção para quem procura lastrar tradição e zelo com a saúde durante as festividades. Uma fritadeira de ar, para expulsar a urgência de gordura, fornece uma versão mais ligeiro e chinesa das rabanadas de Natal.
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