A lancha cortou as águas cristalinas da baía de Boka. Uma grinalda de montanhas cor de granito me cercava de todos os ângulos, e os telhados vermelhos das aldeias medievais rochosas apareciam na extensa risco costeira. Foi logo que o One&Only Portonovi me proporcionou a primeira experiência com Montenegro.
Boka Bay parece ter sido tirada das páginas de um história de fadas. A baía tem o formato de um círculo – larga nas duas extremidades, com um ducto estreito conectando-as. De todos os ângulos, você tem vistas deslumbrantes das imponentes montanhas Orjen e Lovcen. As cidades e costas ao volta da Baía de Boka, às vezes chamadas de Baía de Kotor, passaram a ser conhecidas porquê Riviera Montenegrina. E enquanto no extremo da baía temos a cidade de Kotor, uma cidade medieval murada com séculos de história, a minha viagem no Montenegro começou na pequena cidade costeira de Herceg Novi, uma estrela em subida na paisagem de luxo graças à estreia do resort One&Only.
Localização, localização…
O vasto resort desfruta de imóveis cobiçados em um trecho de praia na Baía de Boka. Com lindos jardins paisagísticos, piscinas azul-turquesa cintilantes, tetos altos e arcos arredondados, é fácil confiar que você saiu da verdade e entrou em um palácio de contos de fadas.

Os quartos do One&Only Portonovi oferecem aos hóspedes belas vistas da baía. Crédito da foto: One&Only Portonovi
Na verdade, o resort foi concebido para reflectir o estilo arquitectónico dos antigos palácios venezianos da região. Os hóspedes relaxam majestosamente à orla da piscina em uma de suas muitas piscinas ou saboreiam bons vinhos italianos no restaurante italiano Sabia, ao ar livre, enquanto saboreiam a culinária do sul da Itália. Do outro lado do resort, o Tapasake Club oferece um envolvente mais recreativo de clube de piscina, completo com DJs, sushi e bar de saquê.
Cada um dos 123 quartos e suítes tem vista para a marina, a baía e as montanhas. Os quartos estão equipados com lareiras modernas e elegantes, banheiras de mergulho, janelas do solo ao teto e terraços espaçosos. Os banheiros têm o mesmo tamanho dos quartos e funcionam porquê um espaço onde você pode relaxar graças aos sofás macios e às penteadeiras espaçosas. Um roupão aconchegante e uma taça de champanhe criam a experiência de mimos mais elegante.
Hora de explorar
Mas onde o One&Only Portonovi realmente trata seus hóspedes porquê a subida sociedade é no serviço e em suas experiências exclusivas. Do luxuoso spa médico aos passeios de paquete particulares pela Baía de Boka e caminhadas isoladas pela floresta pelas montanhas Orjen e Lovcen, cada experiência faz com que os hóspedes se sintam VIP.

Um passeio de paquete com o One&Only Portonovi levará os viajantes a muitas aldeias medievais ao volta da Baía de Boka. Crédito da foto: Meagan Drillinger
Tive a sorte de testar um pouco de tudo. Começando com nosso passeio de lancha pela baía, esta é a maneira perfeita de ter uma noção do lugar. Nosso guia nos levou do cais privado do resort a quase todos os cantos da Baía de Boka. O passeio incluiu ainda uma paragem na onírica ilhéu de Nossa Senhora das Rochas, no núcleo da baía. A pequena ilhéu rochosa abriga uma igreja com cúpula turquesa, cujas origens remontam ao século XV. Também aceleramos até a porta do núcleo histórico de Kotor e depois até Tivat, o enclave milionário original ao longo da baía, publicado por seus iates luxuosos, lojas glamorosas e restaurantes caros.
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Mas a minha experiência favorita foi aquela que o hotel providenciou para uma relação mais profunda ao Montenegro. Liderado pelo meu guia Sasa, um galeria de trilha lugar e rabi em atividades ao ar livre, fui levado pelas densas florestas e por caminhos pedregosos que se abrem para vistas deslumbrantes da Baía de Boka. A melhor secção da viagem era o que o esperava no final. A trilha levou a uma vila de 400 anos feita inteiramente de pedra, onde fui apresentado a uma família que morava na vila há gerações. Na verdade, os grandes avós do nosso anfitrião Nicola foram responsáveis por ajudar a erigir a localidade, e ele e a sua esposa estão entre os poucos moradores que ainda hoje restam na cidade.

Uma repasto farta é aguardada no final de uma jornada até uma vila isolada do século XVII. A morada pertencia a Nicola e à sua família, cuja história na localidade remonta a gerações. Crédito da foto: Meagan Drillinger
Fui recebido na morada de Nicola, onde ele e sua esposa prepararam um lindo boda de carnes e queijos curados, salada, pão e vinho granjeiro. Tudo isso além de muitos goles da bebida destilada lugar, a rakija, uma espécie de cachaça de frutas. Nicola fez-me um passeio pela localidade, desde a morada onde nasceu até à palhoça onde envelhecem e curam a própria músculos. São momentos porquê estes, onde você pode se distanciar do resort e saber as pessoas e os lugares que está visitando, que são sempre os mais luxuosos para mim.
De volta ao hotel, o bem-estar é um pilar importante da sua filosofia. O opulento spa é uma colaboração com a marca de bem-estar Chenot, tornando o One&Only Portonovi o primeiro da coleção de hotéis a ter um spa Chenot Espace. O spa oferece tratamentos de spa tradicionais e terapias para tranquilizar o estresse, muito porquê serviços de spa médico. Os hóspedes podem receber um programa personalizado com consultas de nutrição, menus de desintoxicação e tratamentos técnicos antienvelhecimento.
One&Only Portonovi deu vida a Montenegro para mim de maneiras que eu não acho que poderia ter testado sozinho. O serviço e a hospitalidade são impecáveis, os quartos e a cozinha são cinco estrelas. Mas foi o orgulho do tramontana entre as pessoas que moram lá que realmente fez isso por mim. Saí me sentindo conectado a levante lugar. E quando um hotel dá vontade de voltar para mais, você sabe que ele fez muito o seu trabalho.