A Hamburgueria S/A fica sedada no meio da capital fluminense por uma decisão estratégica: ser uma opção para os trabalhadores em horário de almoço. “O meio é o fervo do Rio de Janeiroonde estão as principais empresas”, afirma Rodrigo Reis, um dos sócios do empreendimento. Fundada em 2016, posteriormente investimento de R$ 1,2 milhão, o negócio fatura mais de R$ 300 milénio por mês.
A hamburgueria ópera de segunda a sexta-feira, de forma enxuta — cada funcionário trabalha em um único vez. “Isso diminui os custos para que a gente tenha um hambúrguer com um preço competitivo no meio”, diz o cofundador Roberto Montenegro.
Em 2020, com o sucesso do negócio, os empreendedor abriram uma segunda loja na mesma região. Apesar de 90% da clientela ser recorrente, a empresa também atrai turistas que desembarcam no Porto Maravilha. Os sócios agora pretendem perfurar novas unidades.
A reportagem completa foi ao ar no programa Pequenas Empresas e Grandes Negócios. Assista:
Trio de amigos fatura mais de R$ 300 milénio por mês com rede de hambúrgueres no meio do RJ