O Departamento de Saúde Pública da Califórnia está alertando os consumidores para não comerem múltiplas variedades de vitualhas em frascos da Shamshad Food porque eles foram produzidos fora da supervisão do Programa de Conservas do departamento, tornando-os suscetíveis à contaminação com Clostridium botulinum.
A ingestão da toxina do botulismo proveniente de vitualhas enlatados e em vigia processados incorretamente pode fomentar doenças graves e rápidas e morte.
As seguintes variedades de produtos em frasco Shemshad Food não devem ser consumidas:
- Picles Pequenos
- Legumes em cubos em vigia (todos os códigos de lote, exceto SD31123125)
- Berinjelas em vigia (todos os códigos de lote)
- Alho em vigia (todos os códigos de lote exceto SG31223125)
- HaftBijar em vigia (todos os códigos de lote)
Os produtos alimentícios foram vendidos em supermercados no sul da Califórnia, incluindo Woodland Hills Market em Woodland Hills, Q Market em Van Nuys e Wholesome Choice Market em Irvine. Os consumidores que observam o resultado sendo disposto à venda são incentivados a relatar a atividade à risca gratuita de reclamações do departamento de saúde no número 800-495-3232.
O departamento emitiu um Aviso de Violação ao Shemshad em janeiro de 2024 e o resultado da investigação em curso pode sujeitar a empresa a ações adicionais, incluindo a revogação da licença.
Neste momento, Shemshad, com sede em Los Angeles, está fazendo o recall voluntário de seus produtos Litteh Pickle e Pickeled Diced Legumes, Berinjela, Alho e HaftBijar. Esses produtos estão sob a marca Shemshad em potes de vidro de 16 onças com tampas de metal aparafusadas. Clique cá para ver as fotografias.
A toxina do botulismo é inodora e incolor, portanto os consumidores não conseguirão instaurar se o seu resultado foi afetado. Os consumidores que possuem qualquer deste resultado ou qualquer iguaria feito com nascente resultado devem descartá-los imediatamente. Empacote duas vezes os potes em sacos plásticos muito fechados e coloque-os em uma lixeira para lixo não reciclável fora de moradia. Os consumidores devem usar luvas de borracha ou látex, se verosímil, ao manusear estes produtos ou lavar as mãos com sabão e chuva manante durante pelo menos dois minutos depois manusear qualquer iguaria ou recipiente que possa estar contaminado.
O botulismo é uma doença paralítica rara, mas grave, causada por uma toxina nervosa produzida pela bactéria Clostridium botulinum. Os sintomas iniciais frequentemente experimentados são visão dupla ou turva, pálpebras caídas e gorgomilos seca ou inflamada. Pode ocorrer paralisia progénito progressiva, geralmente simétrica. Os sintomas adicionais podem incluir fala arrastada, dificuldade em engolir, incapacidade dos músculos do pescoço em concordar a cabeça, pode ocorrer paralisia das extremidades e dos músculos respiratórios. Bebês com botulismo parecem letárgicos, alimentam-se mal, têm prisão de ventre, choram fracamente e têm tônus muscular fraco.
O departamento de saúde recomenda que os consumidores que experimentem quaisquer efeitos nocivos depois consumir estes produtos consultem imediatamente o seu médico ou dirijam-se a um pronto-socorro.
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