O doodle entusiasmado do Google Doodle celebra o flat white, uma bebida popular à base de moca expresso que se acredita ter se originado na Austrália e na Novidade Zelândia. Em termos de visibilidade, leste doodle será visível em vários países do mundo, incluindo a Índia.
História do branco liso
11 de março marca o dia em que o flat white foi adicionado ao Oxford English Dictionary no ano de 2011. Especula-se que o flat white, que é uma bebida de moca adorada com leite vaporizado espalhado sobre uma ração de moca expresso, foi servido pela primeira vez na Austrália e na Novidade Zelândia. Acredita-se que a bebida apareceu pela primeira vez nos cardápios de Sydney e Auckland na dez de 1980.
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Uma vez que é feito o branco liso?
O flat white é formado por uma ração de moca expresso resguardado com leite vaporizado e uma fina classe de microespuma e é tradicionalmente servido em xícara de cerâmica.
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Os flat whites são populares entre os apreciadores de moca que desejam menos espuma em suas bebidas, já que o flat white é “mais liso” do que um cappuccino ou moca com leite. Em muitos cafés na Austrália e na Novidade Zelândia, os clientes são comumente atraídos a tomar a bebida por baristas que mostram use suas habilidades e crie belas obras de arte enquanto prepara a bebida.
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Com o passar dos anos, a cultura do moca mudou muito e também surgiram as formas de preparar o flat white. Anteriormente, o flat white era feito com leite integral, mas hoje em dia é generalidade ver australianos e kiwis pedindo-o com leite vegetal, incluindo leite de aveia.
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O flat white está ganhando popularidade e se tornando um dos favoritos desde que se espalhou pelo mundo. Chegou para encantar muitos e se tornou um resultado substancial em muitas nações. A descrição do Google Doodle afirma: “Não importa a origem, os amantes do moca em todo o mundo concordam que é um excitante matutino ou arvo (tarde) predilecto!”
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Publicado: 11 de março de 2024, 06h32 IST