O concórdia Ultimate Endless Shrimp de US $ 20 da Red Lobster foi risonho enquanto durou, mas porquê acontece com todas as coisas boas, o preço irreal está chegando ao termo.
Durante a teleconferência de resultados do terceiro trimestre deste mês, um representante da controladora da rede de restaurantes revelou que o preço aumentou de US$ 20 para US$ 25 nos últimos cinco meses devido à demanda inesperada e ao declínio nos lucros.
“A proporção de pessoas que selecionaram esta promoção foi muito maior em verificação com as expectativas”, disse o diretor financeiro do Thai Union Group, Ludovic Garnier, conforme relatado pela NBC News.
Era uma vez, a promoção do rodízio era simplesmente um negócio passageiro que aparecia ocasionalmente. Mas em junho, a rede de restaurantes anunciou que a oferta havia se tornado segmento permanente do cardápio do Red Lobster. Com o recente aumento de preços, parece que o Red Lobster pode ter mordido mais do que podia mastigar.
Caso em questão? A empresa relatou um prejuízo operacional de US$ 11 milhões posteriormente a introdução da promoção permanente.
“Sabíamos que o preço era barato, mas a teoria era atrair mais tráfico para o restaurante”, disse Garnier.
Para lastrar o aumento da procura e a subtracção dos lucros, o restaurante tem aumentado lentamente o preço nos últimos meses. Embora tenha começado em US$ 20, logo passou para US$ 22 e agora chega a US$ 25.
Os fãs do Red Lobster podem ter que desembolsar um pouco mais pela interminável promoção do camarão, mas não precisam se preocupar com a possibilidade de ele desvanecer tão cedo.
“É uma das promoções icônicas do Red Lobster, por isso queremos mantê-la no cardápio, mas, evidente, precisamos ter muito mais desvelo em relação a qual é o ponto de ingresso e qual o preço que estamos oferecendo. esta promoção”, disse Garnier.
Porquê funciona a oferta Ultimate Endless Shrimp?
Quando o Red Lobster adicionou o interminável concórdia de camarão ao seu menu permanente durante o verão, o restaurante delineou os seguintes termos do concórdia:
- Comece escolhendo duas opções de camarão
- Peça mais camarão durante sua repasto
- A repasto vem com um séquito e biscoitos Cheddar Bay
A oferta inclui as seguintes opções de camarão:
- Camarão Camarão Alho
- camarão de coco
- Linguini Alfredo de Camarão
- Camarão predilecto de Walt
- Espeto de Camarão Grelhado com Alho