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Branzino inteiro, disponível em Chang Chang e Nihao. Fotografia de Stacey Windsor.
O Ano Novo Lunar cai na quarta -feira, 29 de janeiro, e os restaurantes em torno da DC devem celebrar o ano da cobra, oferecendo especiais criativos de comida e bebida. Aqui estão alguns para conferir:
1200 19th St., NW (Chang Chang); 1550 Crystal Dr. Arlington (Nihao)
Dois dos restaurantes do chef/restaurador Peter Chang oferecerão festas de ano novo lunar para tocar no ano da cobra. Em Dupont, Chang Chang realizará um jantar de banquete na segunda-feira, 10 de fevereiro. Nihao, de Crystal City, servirá seu jantar de Ano Novo na terça E costelas de reposição, ambas se concentrarão em torno do pato de Chang. Cada jantar custa US $ 88 por pessoa; Faça reservas no TOCK de Chang Chang e Nihao.
Os dois restaurantes também têm alguns itens especiais do menu, incluindo almôndegas de cabeça de Leão, Branzino inteiro e bolinhos de arroz de sésios pretos. Eles estão disponíveis agora em Chang Chang e a partir de sábado, 1º de fevereiro, na Nihao, e chegarão até o final do mês.
944 W. Broad St., Falls Church
Este menu especial da Sala de Jantar Vietnamita Mod-Vietnamita passa até quinta-feira, 13 de fevereiro. O jantar de quatro pratos-US $ 325 por quatro-pratos como pratos como “abundância” Hamachi Crudo; Rolls de frutos do mar de frutos do mar; Macarrão “Longevidade” com camarões rei de sal e pimenta; e um acaso inteiro de dois quilos. Aqueles que gastam mais de US $ 200 no jantar terão a chance de ganhar prêmios que variam de uma garrafa de Hennessy vsop a uma viagem de todas as despesas pagas para dois ao Vietnã. Faça uma reserva aqui.
9530 Fairfax Blvd., Fairfax
Este restaurante do sudeste asiático em Fairfax oferecerá uma salada de prosperidade de tamanho superdimal de quarta-feira, 29 de janeiro a domingo, 2 de fevereiro e de sábado, 8 de fevereiro a domingo, 9 de fevereiro. O prato colorido é do sudeste do sudeste asiático do peito cru Salada chamada Yee Sang, disse que traz boa sorte e abundância. A salada apresenta salmão cru ou caranguejo frito macio e inclui taro frito, cenoura, jicama, tangerina e molho de ameixa. São US $ 63 e alimenta de seis a oito pessoas.
1321 Linden Ct., O que
Este bar chique na rua H, dirigido pelo pessoal por trás do Maketto nas proximidades, oferecerá um menu de coquetéis de ano novo lunar inspirado nos sabores de Taiwan de quarta-feira, 29 de janeiro a sábado, 15 de fevereiro. Cada bebida virá com um bolo de abacapple em estilo de Taiwan.
3410 11th St., NW
De quarta-feira, 29 de janeiro a sábado, 1º de fevereiro, esta sala de jantar de Columbia Heights, inspirada em Hong Kong, oferecerá dois especiais de ano novo lunar: Tartare de Cordeiro de cominho e um coquetel com conhaque, baijiu, limão e orgep.
922 N St. NW
Este bistrô no Blagden Alley de Shaw sediará uma variedade de comemorações de ano novo lunar. No sábado, 1º de fevereiro, os dançarinos tradicionais de leão se apresentarão no restaurante e, na sexta -feira, 7 de fevereiro, uma festa de Tiger vs. Snake DJ se enfurecerá até o final da noite. Um jantar de Baijiu (US $ 125 por pessoa), apresentando mais de uma dúzia de pratos destacando os vários aromas do licor chinês, encerrará as celebrações na quarta -feira, 12 de fevereiro.
327 com St., não
Na sexta-feira, 31 de janeiro, esta cervejaria Eckington sediará uma celebração lunar de Ano Novo com uma cerimônia de dança de leão, coquetéis de Thi Nguyen, do Moon Rabbit e um pop-up de Bun’d Up. A festa é livre para participar, com comida e bebida para compra.
507 Seventh St., NW
Uma inesperada oferta de Ano Novo Lunar-uma pizza baseada em Hoisin-e-Mornay com frango frito, pêra asiática e rabanete dekon raspado-da Penn Quarter Pizzeria, do Gordon Ramsay. Ele estará disponível até sexta -feira, 31 de janeiro.
387 Morse st., Não
Na quarta -feira, 29 de janeiro, os 100 primeiros clientes neste mercado de Noodle Market receberão um envelope vermelho da sorte com um cartão -presente de US $ 7. Um coquetel Hanói Highball também tocará no ano novo. A bebida apresenta Cognac, Grand Marnier e laranja fresca – um símbolo tradicional de ano novo lunar de boa sorte.
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