CHICAGO (WLS) — É o Dia Paczki na Weber’s Bakery e isso significa que as pessoas fazem fileira muito cedo nesta terça-feira gorda para pegar seus deliciosos donuts poloneses.
“Ah, é uma tradição, venho todos os anos, é muito emocionante para mim”, disse a cliente Michelle Jasunas.
os clientes faziam fileira às 3h15, antes mesmo de a panificação perfurar, só para colocar as mãos nessas delícias.
“Nascido e criado filipino, adoro esta tradição polonesa”, disse o cliente Eddie Cruz. “Logo cá estamos, portanto Chicago.”
Tudo, desde morango a maçã, canela, creme e recheio de creme.
“O que separa nosso Paczki de alguns dos outros é definitivamente a quantidade de recheio que colocamos”, Rebecca Weber, coproprietária da Weber’s Bakery. “Nós realmente os carregamos.”
Rebecca Weber trabalha na panificação com o pai desde moço e diz que a cada ano se surpreende com a forma uma vez que a tradição continua a crescer.
“Está ficando maior”, disse ela. “Logo eu sinto que quando eu estava trabalhando cá no ensino médio, o que seria há 20 anos, era grande, mas não era assim.”
“Vim de Naperville”, disse o cliente Dennis Papiernik. “Eu venho cá e pego muro de 10 dúzias todos os anos para partilhar a amigos e familiares.”
“Esta é minha panificação desde que eu era moço, portanto dirigi 45 minutos e tudo isso será para o trabalho e para minha mãe”, disse a cliente Sandy Memmis. “Eu tenho que fazer isso. Eu simplesmente preciso.”
Eles misturaram, rechearam e fritaram durante toda a semana para se prepararem para centenas de pedidos.
“Tive que pegar alguns extras porque recebi telefonemas de pessoas ontem à noite, você pode pegar mais um para nós?” disse Papiernik.
“É mal é a escola primária”, disse a cliente Ruby Montano. As crianças carregam mochilas, eu carrego Paczki.”
Montanto trabalha em uma escola próxima e, uma vez que muitos cá, planeja levar a guloseima para o trabalho.
“Logo você sabe, alguma coisa gula para as crianças. Notório?” ele disse. “Espero que isso os mantenha fora da enfermaria.”
A Terça-Feira Gorda tradicionalmente serve uma vez que um precursor da Quaresma. Assim, as pessoas podem aproveitar uma última vez antes do início da temporada rigorosa.
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“Eles estão todos entusiasmados com isso, é terça-feira gorda. Último dia”, disse Jasunas.
A Weber’s Bakery estará ensejo até as 15h. Mas eles podem esgotar antes disso, portanto é melhor você vir cá para pegar seu paczki.
A Weber’s Bakery abriu na terça-feira para comemorar o Dia Paczki e para acomodar os clientes entusiasmados.
Algumas pessoas na poviléu fizeram fileira já às 3h15 para colocar as mãos nos donuts poloneses.
A Weber’s Bakery é uma das padarias mais antigas de Chicago e, para se preparar para o que se torna um grande evento gastronômico para os habitantes de Chicago a cada ano, eles misturam, recheiam e fritam volume durante toda a semana, sem parar.
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“Fazemos isso desde que me lembro e está ficando cada vez maior”, disse a proprietária Rebecca Weber. “Sinto que quando eu trabalhava cá no ensino médio, o que seria há 20 anos, era grande, mas não era assim. Começamos a vender na quinta-feira anterior. está a toda velocidade até hoje, que é o dia principal.”
Começaram a oferecer Paczki na quinta-feira, mas terça-feira é o grande dia em que trabalham.
Eles têm uma variedade de 13 sabores no Weber’s, uma vez que creme, recheio de geléia, recheio de creme, açúcar de confeiteiro e morango.
Terça-feira é tradicionalmente conhecida uma vez que terça-feira gorda.
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