(NEXSTAR) – A Red Lobster está fechando pelo menos 48 de seus locais, e um síndico de suprimentos para restaurantes está leiloando equipamentos de cozinha dos restaurantes afetados esta semana.
A TAGeX Brands anunciou na segunda-feira que está realizando o leilão online até quinta-feira, 16 de maio, para restaurantes selecionados do Red Lobster que fecham em vários estados. Mais notavelmente, a Califórnia e a Flórida estão perdendo cinco localidades cada, enquanto Maryland e Colorado estão perdendo quatro.
KETK da Nexstar também relatou que três restaurantes Red Lobster no Texas fecharam abruptamente esta semana, listando seus horários porquê “fechados”. Nenhum desses locais pôde ser contatado por telefone.
Em Illinois, o prefeito de Danville postou uma mensagem no Facebook sobre o fechamento repentino do único Red Lobster da cidade e estendeu suas orações aos trabalhadores afetados.
“Acabei de ser notificado por um de nossos gerentes locais do Red Lobster que, depois 31 anos servindo nossa comunidade, sem aviso prévio, sua empresa-mãe demitiu toda a equipe e fechou o restaurante imediatamente”, escreveu o prefeito de Danville, Rickey Williams Jr.
“Isso apesar do trajo de eles terem sido classificados em 15º lugar entre mais de 600 lojas em atendimento e satisfação do cliente no ano pretérito”, acrescentou.
Quanto ao leilão, vários itens estão em disputa – desde fornos de cimeira desempenho até geladeiras verticais e móveis para sala de jantar. A TAGeX Brands chamou-o de “o maior leilão de equipamentos para restaurantes de todos os tempos” em seu site. É importante observar que os itens não estão sendo vendidos individualmente. Cada sítio terá um licitante vencedor que levará todo o teor do restaurante.
“Esses leilões são WINNER TAKES ALL – ou seja, cada vencedor receberá TODO o teor do sítio Red Lobster em que licitou”, observou TAGeX Brands.
Em abril, a Bloomberg e a CNBC relataram que a rede de frutos do mar, que tem sido um marco no cenário gastronômico americano há décadas, considerou entrar com pedido de falência. Porém, o Red Lobster não confirmou isso publicamente. O relatório observou que pessoas familiarizadas com o tema disseram que a Red Lobster estava procurando aconselhamento sobre reforma para mourejar com aluguéis e custos trabalhistas.
A empresa enfrentou alguns desafios financeiros e internos nos últimos anos. Entre 2021 e 2022, a empresa deu as boas-vindas a uma novidade formação de executivos, incluindo um novo CEO, diretor de marketing, diretor financeiro e diretor de informação, de convénio com a CNN. Todos eles teriam saído dentro de dois anos.
Depois, houve o interminável fiasco do camarão. Em junho de 2023, a empresa ofereceu seu “Ultimate Endless Shrimp” – normalmente uma oferta limitada – em seu menu regular por US$ 20. A tentativa de atrair mais pessoas para a loja funcionou, mas teve um dispêndio.
A Red Lobster registrou um prejuízo operacional de mais de US$ 11 milhões no terceiro trimestre daquele ano, de convénio com a Restaurant Business. É uma perda que a controladora Thai Union Group tenha dito que o interminável negócio do camarão foi um “fator chave” na geração.
O Thai Union Group anunciou no início deste ano que pretendia vender a sua participação na marca, citando o impacto de uma “combinação de [the] Pandemia de Covid-19, ventos contrários sustentados na indústria, taxas de lucro mais elevadas e custos crescentes de materiais e mão-de-obra” sobre os lucros.
Criada por Bill Darden, a primeira Red Lobster foi inaugurada em 1968 em Lakeland, Flórida, e anunciada porquê frutos do mar frescos para pessoas de todas as esferas da vida. Na segunda-feira, o site afirmava que havia mais de 700 locais do Red Lobster em todo o mundo.
Bill Shannon e Brian Farrell da Nexstar contribuíram para esta história.
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