The Matrix Room e Meg’s Lounge oferecem a noite perfeita #ÚltimasNotícias

O menu diversificado do Matrix Room e o bar de fusão do Meg’s Lounge proporcionam uma experiência culinária como nenhuma outra. O Matrix Room & Meg’s Lounge é de inspiração global, apresentando um lounge internacional de música ao vivo e um bar de fusão, além de um menu culturalmente diversificado e variado. Seja celebrando uma ocasião especial ou curtindo uma noitada, o Matrix Room oferece um ambiente estimulante para uma experiência gastronômica verdadeiramente única.

“Sabe, ser pai em Naperville não pode ser apenas jogos de futebol e reuniões do PTL. Às vezes, quero uma noite na cidade”, diz o apresentador do Naper Bites, Chris Grano. “Há uma cena crescente aqui na Rota 59, ancorada por um local incrível. Estamos no Clube Matrix. Se você quer artes cênicas, seja teatro, dança ou artes visuais, eles têm de tudo.”

Representando diversas culturas através do menu do The Matrix Room

“Uma das muitas coisas que tentamos fazer é tentar representar muito bem as culturas em todos os alimentos que comemos”, diz o chef executivo Alsonso Beckford. Essa diversidade cultural começa no cardápio de petiscos, desde chamuças até frango frito coreano.

A culinária de fusão também faz parte do cardápio, com itens como milho doce e ravióli poblano.

“É praticamente uma espécie de elote”, diz Beckford. “Então, eu tento basicamente juntar todos os sabores em uma panela, para adicionar aquele sabor de milho ao ravióli.”

As experiências culinárias não param nas entradas. “Temos nosso lindo pudim de pão de chocolate branco e framboesa”, diz Beckford. “O pudim de pão em si é feito com chocolate branco, e depois temos calda de chocolate branco e calda de framboesa por cima, com framboesas frescas e chantilly fresco. Na verdade, isso é feito com pão de brioche, e nós fazemos o pão de brioche aqui.

Apresentador: Chris Grano, Naper Bites

Convidado: Alonso Beckford, Chef Executivo