Essas fajitas de batata-doce defumadas e preparadas na assadeira com pimentão, cebola e o melhor molho de tempero de fajita. Eles são super fáceis, deliciosos e agradam muito a todos!
Eu tenho outra repasto em assadeira para você hoje!
Essas fajitas de batata-doce defumadas são super deliciosas. Temperados com sublimidade, pedaços de batata-doce assada são servidos em tortilhas de milho quentes, cobertas com pimentões e cebolas caramelizadas e uma grande pitada de queijo cotija.
Parece um pouco que quero consumir todos os dias!
Todos nós amamos fajitas nesta morada. Eles são tão fáceis e simples, as sobras são ótimas e são muito personalizáveis. Isso significa que todos em nossa morada podem encontrar uma maneira de consumir e apreciá-los.
eu compartilhei nossas fajitas de camarão favoritasesses fajitas de frango com limão, fajitas de bife de flanco, fajitas de queijo halloumi e fajitas de feijão preto de couve-flor. Nós amamos todos eles!
Esta mistura de fajita é maravilhosa. Acho que é infalível, o tempero é lindo e você sempre pode juntar um pouco de calor se quiser. Sempre que faço isso, divido o molho ao meio para que fique um pouco para o “recheio” da fajita (neste caso, a batata-doce) e um pouco para os clássicos pimentões e cebolas.
O método pan fajita é o meu predilecto. Evidente, zero se compara àquelas panelas escaldantes onde os pimentões estão praticamente quicando na superfície. Mas isso está muito próximo, sem falar que é SUPER fácil. E não vai queimar o rosto de ninguém.
Para muitas das minhas receitas de fajita, adiciono primeiro os vegetais para que fiquem super caramelados e depois adiciono a mesocarpo, para que cozinhe sem secar.
Mas!
Porquê os pimentões e as cebolas aguentam muito tempo no forno, e a batata-doce também ganha um pouco daquele sabor dourado e crocante, asso os dois ao mesmo tempo.
Certifico-me de que as batatas-doces estejam em pedaços menores. Murado de 1 polegada de tamanho ou menos. E você quer que eles sejam praticamente iguais em tamanho.
Isso garante que as batatas cozinhem em muro de 25 minutos, e os pimentões e as cebolas ficarão muito macios, talvez até um pouco carbonizados.
Para coberturas, adoro muito queijo cotija quebradiço. Principalmente se continuar logo na hora em que as batatas e os legumes saem do forno – derrete e fica todo quentinho e macio.
Também adiciono coentro, talvez guacamole se tiver, uma borrifada de limão e muito coentro!
Evidente, você pode juntar qualquer outra coisa que quiser! Coberturas em opulência.
Melhor dos melhores!
Fajitas de batata gula defumadas
Fajitas de batata gula defumadas
Essas fajitas de batata-doce defumadas e preparadas na assadeira com pimentão, cebola e o melhor molho de tempero de fajita. Eles são super fáceis, deliciosos e agradam muito a todos!
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Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
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Numa tigela, misture o óleo, o suco de limão, as raspas, o mel, o cominho, a pimenta em pó, a páprica, o sal, a pimenta e o alho.
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Coloque as batatas-doces na assadeira. Regue metade da marinada e misture muito. Coloque os pimentões e as cebolas do outro lado da assadeira e acrescente o restante da marinada, mexendo muito.
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Asse os legumes por 15 minutos. Retire a panela do forno e misture os pimentões e as cebolas. Vire delicadamente as batatas-doces também. Volte ao forno e asse por mais 10 a 15 minutos.
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Retire a panela do forno e polvilhe tudo com queijo cotija. Polvilhe com coentro.
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Para servir as fajitas, coloque as batatas e os legumes nas tortilhas. Cubra com mais cotija e coentro, se desejar. Adicione creme de leite, se desejar!
Dê-me todos os tacos.