Como fazer uma Omelete Perfeita – Saiba uma vez que fazer uma omeleta irrepreensível na textura, com a técnica da escola francesa. Fica perfeita!
Como fazer Ovos Estrelados Perfeitos e Macios –Estrelar um ovo na sublimidade com uma clara macia e uma gema a babar é muito mais fácil quando se aplica esta técnica. E sem salpicos!
Como Cozer Ovos Rachados – Dois ingredientes adicionados à chuva travam a saída da clara para fora da casca durante a cozedura, mas há um que é o vencedor!
Como Descascar Ovos na Perfeição – Um truque simples permite retirar a casca aos ovos cozidos na sublimidade mantendo a clara intacta.