Linguine al pesto com frango e brócolos – Para os que adoram uma boa volume, esta é uma opção rápida e deliciosa, com um frango suculento e um molho divinal.
Esparguete à Carbonada – É um clássico que a maioria adora. Ao meu jeito leva um pouco de natas para prometer maior cremosidade durante mais tempo.
Tiramisù – O tiramisù italiano é uma das sobremesas mais apreciadas em todo o mundo e esta é a receita cá de lar, que nunca irregularidade nem desilude.
Biscoitos de Amaretto – Crocantes por fora e macios por dentro. Os amaretti são a resposta italiana aos macarons franceses, mas muito mais simples.