Ensopado de Borrego à moda antiga – Pura comida de conforto, nascente Ensopado de Borrego à tendência antiga tem todos os sabores da melhor tradição alentejana.
Ervilhas com Chouriço e Ovos escalfados – Para muitos é o prato mais simples e de maior conforto. Um clássico intemporal que fica pronto em pouco mais de meia hora.
Miúdos de Frango à Portuguesa – Enriquecidos com um molho de tomate muito delicado, estes miúdos de frango podem ser servidos porquê petisco ou porquê repasto.
Filetes de Pescada à Portuguesa – Um clássico nas cozinhas portuguesas, estes filetes são muito temperados, passados por farinha e ovo, e fritos para ganharem uma linda revestimento dourada.