Ensopado de Borrego à Moda Antiga – Pura comida de conforto, levante Ensopado de Borrego à voga antiga tem todos os sabores da melhor tradição alentejana.
Bacalhau com Broa – O esplendor da simplicidade na mesa de Natal com levante prato de bacalhau repleto de contrastes no sabor e na textura.
Pão-de-Ló de Ovar – Um bolo repleto de tradição. Eterno rival de Alfeizerão, levante pão-de-ló com interno húmido é perfeito para a mesa de Natal e da Páscoa.
Pudim de Abade de Priscos- Um dos maiores clássicos da nossa doçaria tradicional que é presença habitual na mesa de consoada dos portugueses.