Ensopado de Borrego à Moda Antiga – Pura comida de conforto, levante Ensopado de Borrego à tendência antiga tem todos os sabores da melhor tradição alentejana.
Queques de Manteiga – Todos vão ser conquistados por estes queques com o sabor e a textura dos queques de antigamente que se compravam nas padarias.
Bagulhada – Deliciosa compota à base de uvas, marmelos e nozes, a bagulhada é perfeita para seguir queijo de ovelha de meia tratamento.
Bolo do Monte – Receita do início do século XX escrita em verso pela mana do 1º Presidente da República, Manuel de Arriaga. É fantástico para o chá.