Arroz de Pato no Forno – Uma receita clássica, em versão rápida. O resultado é um arroz muito solto e um sabor que brilha pela simplicidade.
Embrulhos de Couve com Arroz – Mesocarpo e arroz cozem dentro de uma folha de couve-lombarda, num molho muito repleto de tomate. É uma receita típica de países da Europa Médio e de Leste.
Arroz Malandrinho de Polvo– O clássico arroz malandrinho de polvo, tão português, é enriquecido com pimento e chouriço, numa conjugação que vai surpreender pela positiva.
Arroz doce (receita da mãe) – Sem gemas, muito cremoso, com grão solto e macio, muito docinho. Uma receita infalível de tradição portuguesa.