Arrecadação do Sal
Localizado em: R. da Alfândega 135, 9000-059 Funchal, Portugal
Avaliação: 4.4
Número de avaliações: 1488
Explore o sítio aquém:
Oferece opção para jantar no sítio: 1
Confira no Google Maps
Arrecadação do Sal
Localizado em: R. da Alfândega 135, 9000-059 Funchal, Portugal
Avaliação: 4.4
Número de avaliações: 1488
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Esta pêrola da cozinha situa-se nas ruelas do centro histórico, perto da marginal. Resumidamente é um restaurante cuja oferta gastronómica irá satisfazer os mais exigentes e entendidos na matéria. Podem optar por pratos À la Carte ou, por uma combinação livre de mesmos pratos com um preço mais vantajoso (analizem bem, nem sempre o combinado significa vantagem e irá encarecer a refeição) e, por última, tem um menu de degustação. Escolhemos o “Extra Value” com lagosta e filet mignon como os principais artistas, para além de orquestra de chocolate no fim. Tudo estava elaborado no seu melhor. Naturalmente a sua preparação levava certo tempo por isso peçam um aperitivo porque o prato vai demorar aparecer na mesa. Curiosamente o restaurante tem carta de vinhos um pouco básica com gama média-baixa e pouco variável. Possivelmente porque os 90% de clientes são oriundos de UK e não tem conhecimento de vasta oferta vinícola nacional. É uma pena e um ponto para melhorar.
Sugestões para quem ficou intrigado:
– façam reserva para garantir a mesa
– verifiquem a conta antes de efetuar o pagamento (os menus são complexos, como os contratos de seguros, com vários asteriscos)
Bom proveito!
Desiludido.
5 pratos: 2Excelentes 1Bom 2Fracos
O espaço é giríssimo tanto no interior como na esplanada. O staff é atento e no geral simpático. Tem menus de degustação e parelha de vinhos.
Quando falo nos pratos excelentes, são mesmo excelentes, de tirar o chapéu! Entrada de lulas e vieras assim como o volcão de chocolate.
É um restaurante requintado com uma apresentação e execução gastronómica fora do normal.
As massas por serem algo fácil não deveriam vir demasiadamente cozinhadas ao ponto de se desfazerem ao toque e um dos molhos tão enjoativo ao ponto de não conseguir finalizar.
Quero mesmo acreditar que algo não correu bem e que a cartomância deste restaurante não se reflete na minha experiência.
Fantástico jantar elaborado pelo chefe Roberto.
Amei, recomendo para alguém, que aprecie um prato bem confeccionado,feito com muito amor e carinho…e o que mais gostei foi a mistura de sabores, divinal
Foi excelente o atendimento, o cuidado, a decoração, a comida…recomendo!