Cantinho do Avillez – Chiado

Eu e minha esposa acabamos de sair do restaurante. Tínhamos uma expectativa bastante alta, devido à sua fama e indicações de amigos, porém o serviço ficou muito a desejar. A recepcionista foi muito atenciosa, educada e prestativa.
Porém o atendente da mesa não. O oposto, foi descortês com uma dúvida sobre o prato, chegando a ser debochado e mal educado. Acho que o fato da grande maioria dos clientes ser estrangeira e não falar português tem algo a ver com o ocorrido. A comida estava boa, mas não excelente. Comemos o Bacalhau e o risoto de cogumelos. Para um prato tradicional português, o bacalhau precisa melhorar bastante. O bolo de chocolate foi o ponto alto. Na hora da conta reclamamos de um guardanapo de papel (os de tecido só chegaram mais tarde) amassado, que não tinha sido recolhido da mesa em diversas oportunidade.
Também pedi para retirar da conta o serviço de pão que cobraram “por pessoa”, na contra-mão do mercado, e precisei insistir para ser atendido.
Inclusive a tal porção do serviço de pão era muito pequena, que mal dava para uma pessoa. Por fim o atendente fez questão de devolver o troco que dissemos que era para ficar, num clara atitude de afronta. O Sr. José Alvillez que me perdoe, mas não basta cozinhar bem para se manter no top. Tem que encantar o cliente. Mas estes clientes aqui não voltarão mais.

Gostaria de dividir esta experiência, porque foi realmente incrível. Meu marido fez reserva pro cantinho do Avillez na nossa última semana em Lisboa. Éramos 5, e tudo estava maravilhoso. Quero destacar a forma atenciosa que fomos recebidos pelo senhor Thiago Rebouças. Muito educado, nos colocou em uma mesa redonda e muito aconchegante. Ele nos indicou um vinho chamado Pintas. Não era tão barato, mas de tão bom, compramos 4 garrafas. Falamos apenas a região que queríamos conhecer
e ele acertou na indicação. Todos os pratos foram escolhidos por ele e eu amei a moqueca. Faço questão de deixar isto escrito porque ele nos fez sentir como se fosse nossa casa. Mais perto do final da noite, trouxemos mais 5 amigos, o restaurante estava cheio, mas ele organizou um espaço em um balcão até conseguir uma mesa para os nossos amigos. Sempre com simpatia e sorriso. Ficamos maravilhados. Quero deixar os parabéns ao Chef Avillez por escolher tão bem as pessoas que o representam. Voltaremos, e recomendo procurar o Thiago neste lugar incrível porque a experiência será incrível. Parabéns também à toda a equipe!