Degust’Ar
Localizado em: R. Cândido dos Reis, Évora, Portugal
Avaliação: 4.5
Número de avaliações: 94
Localize no planta inferior:
Opção para jantar disponível
Confira no Google Maps
Degust’Ar
Degust’Ar
Localizado em: R. Cândido dos Reis, Évora, Portugal
Avaliação: 4.5
Número de avaliações: 94
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Comida muito boa no entanto penso que os valores sejam demasiado altos pois realmente a comida é muito boa, mas não faz juz ao valor. Espaço agradável e staff muito simpático. O único ponto negativo é não ter janelas
Excelente atendimento pelo chefe de sala. Menu de degustação bem confeccionado. A maior surpresa foi a harmonização de vinhos em que ficámos a conhecer autênticas pérolas do Alentejo. Ambiente requintado, mas simultaneamente tranquilo e descontraído.
Provámos o menu de gustação e foi uma excelente experiência. Desde logo adoramos a flexibilidade para trocar um prato que não teríamos interesse de provar que já constava no menu. Atendimento de excelência, tempos entre pratos ótimo e de um modo geral pratos bons.
Embora gostos não se discutam, havia pratos em que faltava um pouco o equilíbrio entre os sabores e até outros que faltava aquele wow factor.
Recomendamos esta experiência gastronómica
Ia com muita expectativa principalmente por ser a primeira vez num restaurante distinguido pelo prestigiado guia michelin… Fomos duas vezes só para ter a certeza que era mesmo mau… Gostei da experiência mas da comida nem tanto… O menu degustação de vinhos valeu a pena e provavelmente foi o que enalteceu a pobre refeição…
Experiência maravilhosa: serviço 10 estrelas (palmas para o escanção e para a sua ajudante!), comida tradicional com toque de quem sabe inovar com respeito.
Sem quaisquer reparos a fazer, muito sinceramente… Doses maiores do que estava à espera, tudo a tempo.
A repetir.