Enoteca Cartuxa

5 thoughts on “Enoteca Cartuxa”

1. Excelente experiência gastronómica, complementada de forma excepcional pelo serviço prestado pelo Sr. Bruno Berenguer, que nos proporcionou, para além de uma ótima refeição, uma “prova de vinhos” com extrema qualidade, muita informação e experiências únicas.

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2. Gostamos muito de tudo, principalmente do atendimento. A comida estava boa mas não gostamos do porco preto, estava bastante seco. os ovos rotos poderia vir duas unidades
   para ficar mais agradável, mas também eram bons. O bacalhau ótimo 👌

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3. Atendimento prestativo e atencioso, vinhos com preços justos igualmente a comida e petiscos, adorável e saboroso. Recomendo !
   Pratos bem servidos!

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4. Decidido em cima da hora (13h30) sem reserva conseguimos uma mesa (por sorte).
   Super aconselhado fazer reserva.
   Depois de ler os variados comentários acerca deste local de degustação retiro as minhas conclusões.
   Em relação ao serviço:
   Não é mau, poderia ser um pouco melhor para o padrão.
   Passámos pela experiência de dois garçons diferentes, no primeiro fomos um pouco esquecidos não fomos apresentados aos vinhos durante a refeição (que é basicamente a razão da existência deste restaurante, vinhos), no segundo garçon foi uma experiência completamente diferente, explicou, aconselhou, enfim, tudo o que uma pessoa que vem para provar o que de bom Évora tem para oferecer espera.

   Pedimos vários petiscos amortizados com vários tipos diferentes de vinhos (reservas e não reservas, tintos e brancos)

   Açorda alentejana,
   Camarões Salteados,
   Lascas de bacalhau,
   Escabeche de Javali.

   Toucinho do Céu para sobremesa.

   Todos os pratos estavam muito bons com nota alta para o Javali e o toucinho do céu que foram a cereja no topo do bolo.

   Os vinhos Cartuxa são o que já conhecemos e nunca irão desiludir.

   Uma experiência a repetir numa outra oportunidade ou a recomendar a alguém que venha com tempo para “curtir” o Alentejo.

   Pontos negativos
   Falta de padronização no serviço;
   Falta de um Menú degustação com amortização.

   Pontos positivos
   Os vinhos
   A comida
   A experiência envolvente
   Os pequenos promenores como por exemplo os cheiros dos diversos tipos de uva que podemos usufruir como um tester de uma perfumaria.

   O preço para 2 pessoas,
   Não é para todos os bolsos
   4 petiscos
   Sobremesa
   8 copos de variados vinhos
   Café
   120€.

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5. Em pleno centro histórico e junto ao templo de Diana, a Enoteca Cartuxa, da Fundação Eugénio de Almeida, oferece o casamento perfeito, entre a melhor seleção de vinhos, azeite e a gastronomia alentejana, com um toque contemporâneo. Os vinhos são servidos em garrafa mas também a copo, desde o EA, até ao nobre Pêra-Manca, passando pelo Cartuxa e Scala Coeli. A acompanhar, pratos e petiscos tipicamente portugueses, confecionámos com um toque pessoal: camarão salteado, polvo à lagareiro, atum braseado, bacalhau em lascas ou lombo, peças de caça e tábuas de queijos e enchidos. As bochechas de porco ficam aquém das expectativas. Destaco a mousse de chocolate para sobremesa. Atendimento simpático e disponível, em especial pelo chefe de sala. A Enoteca tem ainda uma zona de provas e loja. Espaço de linhas modernas, com predominância das madeiras, mármore e ferro. Local obrigatório, para quem visite Évora. Aproveite para visitar o Centro de Arte e Cultura, da FEA.

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