Fialho

“A minha visita ao Restaurante Fialho em Évora foi uma experiência satisfatória, merecedora de uma avaliação de 3 estrelas em 5. Embora o serviço fosse exemplar, com uma equipa atenciosa e eficiente, e a atmosfera do restaurante agradavelmente acolhedora, houve alguns aspetos que influenciaram a minha avaliação global.

A qualidade da comida foi boa, com pratos bem confeccionados que refletiam a tradição da cozinha portuguesa. No entanto, não houve elementos particularmente distintos ou memoráveis que elevassem a experiência para além do convencional.

Um ponto de atenção foi o custo da refeição. Para duas pessoas, sem incluir vinho, o preço total de 100 euros pareceu-me elevado, considerando a experiência global. Embora compreenda que ingredientes de qualidade e um serviço de alto nível justifiquem preços mais altos, esperava um pouco mais de excepcionalidade nos pratos ou na experiência em geral para equilibrar o custo.

Em resumo, o Restaurante Fialho oferece um bom serviço e uma refeição de qualidade, mas a relação qualidade-preço e a falta de elementos verdadeiramente únicos na oferta culinária são os motivos pelos quais dou uma avaliação de 3 em 5 estrelas.”

Comida tipicamente Alentejana confeccionada no ponto. Muito saborosa e servida com cuidado. Serviço de excelência

Restaurante com atmosfera agradável, atendimento do melhor, são muito simpáticos. A comida muito boa, o bacalhau estava um espetáculo.