Mentor
Localizado em: R. Filipe Alistao Nr 43, 8000-343 Faro, Portugal
Avaliação: 4.3
Número de avaliações: 193
Localize no planta inferior:
Opção para jantar disponível
Confira no Google Maps
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Localizado em: R. Filipe Alistao Nr 43, 8000-343 Faro, Portugal
Avaliação: 4.3
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Experiência gastronómica incrível, ambiente espetacular, serviço de excelência, comida reconfortante e muito saborosa, carta como tem de ser simples o que faz cada prato ser único, relação qualidade preço muito boa.
Para começar, um pãozinho caseiro quente acompanhado de uma manteiga de caril só para abrir o apetite, de seguida uns croquetes de frango assado acompanhado por um molho de limão, conceito de croquete elevado ao seu expoente máximo. Para entrada pedimos também umas migas com secretos, muito bom mesmo!!
Pratos principais, risotto de polvo e rojões com batata acompanhados por uma salada.
Rojões fizeram-me regressar à infância, o toque avinagrado na carne de porco tornou o prato espectacular.
Risotto de polvo, melhor risotto que já comi, o prato fala por si.
Para acompanhar esta bela comida nada como um bom vinho. Convés 2020, vinho alentejano suave e harmonioso, sugestão do chefe de sala, e que bela sugestão.
Aconselho sem dúvida este espaço, pela simpatia do senhor que nos serviu, pelo espaço reconfortante e muito bem conseguido. Pela comida incrível do chefe, pela seleção de vinhos, no fundo se a ideia é comer bem e passar um belo momento, o Conselheiro será uma excelente opção.
Comida saborosa, doses razoáveis e bem apresentadas. Bom atendimento. Preços na média da zona.
Fui maravilhosamente surpreendida com um jantar no conselheiro, numa noite em que o jantar era dinâmico. O nosso jantar foi em conjunto com uma demonstração vínica da Herdade da Lisboa. Os vinhos eram maravilhosos, no entanto, 5 estrelas para o chefe Miranda, pois, todos os pratos convencionados criaram uma harmonia estrondosa de sabores.
Tivemos de entradas croquetes de cabidela que eram maravilhosos e um ceviche.
O primeiro prato, secretos com migas. As migas estavam deliciosas, nada gordurosas, no ponto. O Segundo prato, uma verdadeira surpresa, bochechas de porco com xerém. A melhor combinação de sempre. As bochechas desfaziam-se na boca, uma explosão de sabores.
Por fim, uma deliciosa sobremesa de chocolate, avelã, medronho e laranja. A cereja no topo do bolo.
Recomendo imenso, sem dúvida uma experiência a repetir ! Aconselho toda a gente a experimentar 🫶
Um restaurante elegante em Faro, por acaso encontrei a Senhora Elena que com poucas palavras muito bem distribuídas argomuntou porque comer no restaurante conselheiro. É pequeno oseja precisa de marcar mas oferece muita intimidade, uma excelente e fresca cozinha, cadeiras cómodas (muito raro em Algarve) uma boa atenção aos clientes, o proprietário fala 4 línguas 👌e ademais último Punto mas não menos importante óptima seleção de vinhos.
Para mim é 10 estrelas ❤️
Obrigada Elena faz um bom trabalho
A comida é muito bem confeccionada, o atendimento é 5 estrelas, com a ementa explicada pormenorizadamente!