Momentos Évora

5 thoughts on “Momentos Évora”

1. Uma experiência encantadora!
   O chefe é muito simpático e atencioso. A diversidade é plena, mas a qualidade ainda supera. É caro, cada prato ronda entre 13 e 20€. As entradas entre 10 e 15, são divinais e bem servidas, valem quase um prato.
   Tudo feito com muito rigor, delicadeza e profissionalismo. Divinal!
   Os pratos são algo que nunca antes tinha vivência do, desde o empratamento aos ingredientes de qualidade e ao conjunto total.
   O primeiro shot de sopa de couve roxa, uma maravilha, nunca imaginei.
   O espaço é muito pequeno, cabem até 15 pessoas, típico restaurante antigo no antigo centro de Évora. A decoração é base de peças antigas e artesanais, muito apelativo. O único problema do espaço é a fraca iluminação, à noite é um pouco escuro demais (vindo de quem não gosta de comer às escuras), quanto a durante o dia até pode ser agradável, com as duas janelas que tem na sala.
   As sobremesas também são tradicionais e conventuais.

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2. É um local agradável ao nível da decoração. Relativamente à comida não irá encontrar as batatas fritas nem os convencionais mas sim uma abordagem diferente. Sem dúvida excelente ao nível do sabor. A simpatia do atendimento e a forma como é apresentado o menu.

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3. Aconselho vivamente!
   Quem vai à procura de um restaurante, desengane-se. Neste local vai ter uma verdadeira experiência gastronómica, com ingredientes de todo o mundo, que só o Sr.Jorge e o seu staff lhe poderão oferecer! Muito obrigado!!!

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4. Uma experiência diferente. Pratos especiais, atendimento com o próprio chef que explica os pratos. Ingredientes frescos e orgânicos. Vale muito a pena conhecer!

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5. Última refeição em Évora. Pedimos uma sopa de lentilhas, uns cogumelos gratinados com queijo de ovelha e um caril de gambas. Estavam todos muito bons mas em especial o caril.
   Considerámos o serviço um pouco lento, demorou até que anotassem o pedido e trouxessem o couvert.
   No fim o dono deu nos 2 queijadas como oferta, foi um gesto muito agradável.

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