Restaurante O Dique

5 thoughts on “Restaurante O Dique”

1. Os pratos são criativos e proporcionaram, nesta primeira vez, uma experiência brilhante – O risotto de lima com salmão estava no ponto, tal como aparentou estar a lula braseada com risotto negro. A sobremesa foi também uma bela surpresa, um autêntico “Passeio no Bosque”.
   Mas tal experiência pediria um espaço mais acolhedor, amplo e melhor climatizado para se elevar.
   A repetir.

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2. Antigamente Coimbra pecava pela falta de originalidade e menus aborrecidos. Ultimamente, é como se a maior partes dos restaurantes tivesse feito binge watching de todos os programas de culinária disponíveis na televisão e tivessem desenvolvido menus altamente rebuscados – e caros!
   O Açude é o exemplo perfeito disto. Uma carta cheia de “poesia gastronómica” que não faz nada no sentido de descrever o que é que se vai comer. Por exemplo, o bife com molho de manteiga. Se está a espera de uma espécie de bife à Portugália, pense novamente, porque o que lhe vão servir é um bife à café de Paris. E o mesmo com uma data de pratos. Felizmente uma coisa que não desaponta é mesmo o sabor, por isso depois de uma garfada, o menu pretensioso é esquecido… isto é, até chegar a conta!

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3. O restaurante é lindo, a comida é linda, mas na nossa opinião não passou disto. Tínhamos reserva, mesmo assim ficamos esperando por imenso tempo em pé, o restaurante é bem bagunçado, extremamente barulhento e com isso desagradável na hora de jantar, a comida era bonita, mas estava fria e não tinha muito sabor. A experiência não vale o valor pago. Não voltaria

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4. Experiência maravilhosa. Comida excelente. Atendimento rápido, cuidadoso. Altamente recomendado por mim e por pessoas locais.

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5. Um bom espaço para um jantar de amigos. Comida agradável e atendimento sem nada a apontar.

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