Restaurante Solar do Bacalhau
Localizado em: Rua da Sota 10, 3000-392 Coimbra, Portugal
Avaliação: 4.4
Número de avaliações: 4642
Veja o planta inferior:
Opção para jantar disponível
Confira no Google Maps
Restaurante Solar do Bacalhau
Localizado em: Rua da Sota 10, 3000-392 Coimbra, Portugal
Avaliação: 4.4
Número de avaliações: 4642
Veja o planta inferior:
Opção para jantar disponível
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Um restaurante muito bem localizado na baixa de Coimbra e com pratos fenomenais, porém ligeiramente caros para o que são.
A comida estava muito boa, as carnes no ponto certo e com um sabor delicioso, porém as batatas poderiam ser mais trabalhadas.
As sobremesas são grandes, dando para duas pessoas sem problema e são boas.
O atendimento é excelente, estando o pessoal sempre disponível para ajudar.
Além disto o espaço interior é muito bonito!
Pedimos de entrada pataniscas e bolos de bacalhau. Nenhum estava fantástico, não surpreendeu: pataniscas com demasiada cebola e bolos com demasiada batata. Aconselhamos igualmente que verifiquem como os estão a conservar, pois mesmo que tivessem sido feitos no dia, não se sentia a frescura.
Para pratos principais, o lombo de bacalhau com alheira surpreendeu bastante. Um prato bem elaborado com uma posta generosa, aconselhamos apenas que coloquem a opção de trocar a mistura de legumes por grelos, por exemplo.
O bacalhau à Coimbra é uma séria desilusão. Muito empapado, com pouco bacalhau e demasiada cebola.
O arroz de gambas estava bem confeccionado e com uma porção generosa.
O arroz de polvo estava ok. Secou rápido e acabou por ficar empapado.
O tempo de espera é um pouco elevado em relação ao habitual, mas não é nada demais.
Os funcionários são atenciosos. Especial atenção para a senhora que recebe as pessoas, que tem o cuidado e a atenção de ir atendendo à necessidade de quem se encontra no restaurante.
Recomendamos, mas não pelo preço, pois encontramos bastantes locais com a mesma qualidade ou mais elevada, a um preço mais razoável.
Pedimos os Lombos de Bacalhau em Duo, mas trocámos o lombo frito pelo lombo ao forno com broa de milho e batatas ao murro. Estava tudo ótimo e servido em boas proporções (inclusive sobrou!). O vinho sugerido São Lourenço era ótimo.
Restaurante estrela Michelin, ambiente bonito, agradável e ao mesmo tempo simples sem frescura; apesar do foco em Bacalhau tem várias opções no cardápio para todos os gostos
Decidimos jantar numa terça-feira no Solar do Bacalhau, a casa não estava cheia, o ambiente estava agradável.
Infelizmente demoraram 30 min após o pedido a servir a entrada. Pedimos um desfiado de bacalhau que não surpreendeu pela acidez e falta de sabor. Para pratos principais servidos 45 minutos depois do pedido, uma posta de bacalhau com todos (numa porção da posta muito moderada) com pouco sal.
O jantar foi salvo pelo lombo de bacalhau com broa, o melhor que já comi, servido numa porção generosa numa excelente combinação com os vegetais salteados e batata à murro.
Pedimos ainda a carta das sobremesas mas mais uma vez pela demora para a apresentação da mesma decidimos não esperar e pedir a conta ao balcão.
Esperamos voltar para uma experiência melhor.