Crítica de ‘House of Spoils’: Este thriller culinário é a quantidade certa de delicioso e nojento #ÚltimasNotícias #tecnologia

“Para ser um chef, você tem que amar o sabor do sangue.”

Assim diz um dos muitos chefs presentes Casa dos despojose as escritoras e diretoras Bridget Savage Cole e Danielle Krudy (Derrube o Homem) estão muito felizes em atender. Logo de cara, sangue e culinária estão interligados. Na abertura do filme, um grupo de mulheres se reúne em volta de uma fogueira, batendo o que parecem ser pedaços de carne ensanguentada até virar uma pasta. Cortados em filés igualmente sangrentos na grelha em uma cozinha de alto padrão em Manhattan. Cozinhar, ao que parece, é seu próprio tipo de bruxaria — e Casa dos despojos está pronto para nos servir uma emocionante refeição de cinco pratos de ambos.

O que é Casa dos despojos sobre?

Ariana DeBose em “A Casa dos Espólios”.
Crédito: Cortesia do Prime

Um conto de fadas sombrio com um toque culinário, Casa dos despojos mergulha na busca de um chef pela perfeição, um tema que os espectadores podem associar recentemente O urso ou O Cardápio. Mas não se engane, Casa dos despojos‘as semelhanças com esses projetos começam e terminam no fato de que eles acontecem em um restaurante sofisticado.

A chef em questão não tem nome. Ela é apenas Chef (Ariana DeBose, História do West Side), seu senso de si tão ligado à sua profissão que não há espaço para mais nada. Ela tem a chance de uma vida quando se junta ao bajulador restaurateur Andreas (Arian Moayed, Sucessão) em um restaurante rural no interior do estado.

Coberto de hera e ostentando um jardim secreto, o novo restaurante da Chef parece saído de um livro de histórias, a plataforma de lançamento mágica para seu maior sonho. No entanto, algo está errado. Ou seja, a comida. Insetos se contorcem em todos os seus pratos, e o mofo toma conta de seus ingredientes mais rápido do que o biologicamente possível. Isso é apenas uma infestação comum? Ou é uma maldição do antigo dono da propriedade, amplamente espalhado rumores de que é uma bruxa?

Casa dos despojos extrai fantasmas e inspiração do mofo e da decadência.

Ariana DeBose em “A Casa dos Espólios”.
Crédito: Cortesia do Prime

Embora ostente uma boa quantidade de sustos e figuras fantasmagóricas espreitando no fundo, Casa dos despojos‘ o verdadeiro horror está na comida. A visão de insetos rastejando logo abaixo da superfície de um prato lembra parasitas se contorcendo abaixo da pele de um hospedeiro, e os grossos cobertores de comida coberta de mofo são uma maneira infalível de induzir náusea.

Mas talvez o elemento mais perturbador da misteriosa maldição do restaurante seja a rapidez com que ele apaga o trabalho arduamente conquistado do Chef. A decadência dizima uma noite inteira de preparação pacífica da cozinha, lançando uma reunião decisiva com um investidor em desordem. Ver os planos do Chef fracassarem uma e outra vez, tanto por razões sobrenaturais quanto pela dúvida humana de Andreas, provoca mais pavor do que até mesmo o susto mais assustador. (Embora isso certamente ajude a acentuar a dor!)

Ainda Casa dos despojos encontra um outro lado nos desafios que Chef enfrenta. Quando ela descobre o jardim secreto do antigo dono, Chef embarca em uma jornada de busca de alimentos para as eras, com ela e sua subchefe, Lucia (Barbie Ferreira, Euforia), encontrando uma maneira de transformar plantas descartadas e até mesmo mofo e insetos em ouro para refeições requintadas. A estilista de alimentos Zoe Hegedus cria misturas que são tão atraentes quanto repulsivas, como um pão com mofo e um prato de cogumelos que o Chef incentiva as pessoas a comerem sem talheres. A quase possessão do Chef pela inspiração culinária (ou talvez algo mais?) é inebriante, com Cole e Krudy atraindo os espectadores para um mundo exuberante, mas inquietante, da culinária.

Casa dos despojos aborda a masculinidade tóxica no mundo da culinária.

Ariana DeBose e Barbie Ferreria em “A Casa dos Espólios”.
Crédito: Glodi Balazs / Anteriormente

Casa dos despojos justapõe o mundo exuberante em que Chef entra com o mundo da culinária fria e hipermasculina de onde ela veio originalmente. Foi seu mentor e ex-chefe Marcello (Marton Csokas) que fez essa afirmação sobre chefs sentirem gosto de sangue. Ele também afirmou que cozinhar exige coragem, um tipo de masculinidade que Chef tenta imitar em suas interações com seus colegas de trabalho, para desaprovação de Lucia. O subchefe descreve a alta gastronomia como um “clube de paus grandes e balançantes” e critica algumas das “posturas machistas” de Chef. Compare isso com o novo foco de jardinagem de Chef, que ela e Andreas descrevem como “selvagem, feminino”. Ao deixar o mundo altamente masculino de seu antigo local de trabalho para trás, Chef está descobrindo e abraçando uma nova parte de si mesma, uma que ela não cultivou em favor de se moldar aos padrões de outros chefs homens importantes?

Para complicar as coisas aqui, está a figura da bruxa, que paira sobre os sonhos de Chef com um comando sinistro: “Alimente o solo”. Isso, somado às vibrações sangrentas e sacrificiais da sequência de abertura, também não pinta o retrato mais favorável de sua abordagem à culinária. Chef está realmente se transformando e evoluindo em seu ofício, ou ela está sendo manipulada por forças superiores? E sangue e sacrifício são realmente a única maneira de abordar a culinária — ou qualquer forma de arte — para encontrar o sucesso?

Casa dos despojos certamente mantém você na dúvida sobre isso, e sobre o papel da bruxa em geral. Mas acredite em mim quando digo que você não vai esperar Casa dos despojoscurso final, uma reviravolta de eventos que evita o que você poderia esperar de um thriller psicológico mais escabroso — novamente, isso não é O Cardápio — em favor de algo mais silenciosamente gratificante, mas não menos satisfatório.

Casa dos despojos foi revisado em sua estreia mundial no Fantastic Fest. estreia em 3 de outubro no Prime Video.