O Nation’s Restaurant News se une à 858 Partners #ÚltimasNotícias

O Nation’s Restaurant News (NRN) anunciou uma nova ativação tecnológica em seu evento anual CREATE: The Event for Emerging Restaurateurs, que acontecerá de 9 a 11 de outubro em Nashville, Tennessee.

A 858 Partners, uma empresa de suporte de investimento e entrada no mercado para empresas de tecnologia de restaurantes, está se juntando à CREATE como parceira exclusiva para sediar o interativo 858 x CREATE Tech Showcase. Ele apresentará uma seleção com curadoria de empresas de tecnologia de serviços de alimentação de front-of-house e back-of-house recomendadas para marcas de restaurantes em crescimento à medida que constroem suas pilhas de tecnologia.

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“A 858 Partners surgiu como uma das principais vozes em tecnologia de foodservice, com seus dedos firmemente no pulso do que faz uma ótima pilha de tecnologia hoje”, disse Sam Oches, editor-chefe da NRN. “O CREATE foi projetado para inspirar e educar líderes de redes de restaurantes emergentes com grandes ideias e soluções bem pensadas, e esta ativação 858 x CREATE é o exemplo perfeito de como isso ganha vida. Será incrivelmente impactante para os líderes de redes emergentes presentes que têm a tecnologia em mente.”

O 858 x CREATE Tech Showcase oferecerá aos participantes visitas guiadas e consultoria personalizada sobre as melhores soluções tecnológicas para suas marcas de restaurantes.

“O que nos propusemos a fazer é criar uma abordagem mais ponderada para o ‘beco da inovação’ que você vê em muitos desses shows, reunindo efetivamente o que sentimos serem categorias de tecnologia essenciais — e empresas que representam essas categorias — organizadas em tecnologia de front-of-house e tecnologia de back-of-house”, disse Marty Hahnfeld, cofundador da 858 Partners. “O que nos esforçamos para fazer é reunir ótimas soluções que não apenas sejam ótimas de forma independente, mas também funcionem bem juntas. É assim que uma pilha de tecnologia bem costurada poderia ser. Essas são algumas das partes e peças.”

A 858 Partners foi fundada em 2022 por Hahnfeld e Juan George, ambos funcionários de longa data da empresa de pedidos digitais Olo. 858 se refere ao código de área de San Diego, onde a empresa está sediada.

Hahnfeld disse que a parceria 858 x CREATE ajudará os líderes emergentes de redes de restaurantes a projetar o conjunto de tecnologias perfeito nos estágios iniciais de crescimento, antes que se torne difícil mudar.

“Não escolher a tecnologia certa coloca você em desvantagem competitiva e prejudica o negócio; você tem que operacionalizar em torno de algo que é subótimo em termos de desempenho e capacidade ou talvez seja um produto decente, mas não tem bom suporte”, disse ele. “O pior momento para ter que mudar alguma coisa é quando está realmente embutido na sua operação e você tem que consertar o avião enquanto ele está voando. Pode realmente prejudicar um negócio se você não fizer sua diligência e for cuidadoso em sua seleção.”

Para mais informações sobre o 858 x CREATE Tech Showcase e saber quais empresas de tecnologia estão participando, clique aqui.

O CREATE será realizado no hotel Omni Nashville de 9 a 11 de outubro. Líderes de restaurantes podem se registrar no CREATE gratuitamente clicando aqui.